A. 老西关牛杂 嘉禾望岗店怎么样
上次和同事一起去的。就吃过一次，给的份量好足啊，小二真是好人啊。哈哈~味道不错，没什么期待的吃一碗，却以惊喜收场。真的挺不错的，推荐。
B. 挑了几个牛杂加盟品牌想去了解一下，有谁知道老西关牛杂在牛杂加盟行业里的排行情况
老西关牛杂的历史和开店量在行业都是数一数二的，但到底选择哪个内品牌做，这主要看你个容人想开店的投资预算，适合自己的才是最好的。老西关牛杂的味道是偏酱香型，现在还有牛杂粉面、牛杂火锅、香辣牛杂系列，产品比较丰富，开店成功率也高
C. 老西关牛杂加盟怎么样
还行吧，我挺喜欢的。
D. 很早之前就听过老西关牛杂这个品牌，想知道她为什么可以那么厉害，天天都有那么多人排队。
首先是因为老西关的名声，其次是因为它的味道。老西关牛杂在很早前是个街知巷闻的牛杂名牌。
E. 广州牛杂最近比较火的是哪个啊有很多推荐老西关这个牌子，请问如何啊
老西关牛杂是比较好的，他的味道比较丰富。
F. 现在牛杂加盟店哪个品牌最垃圾
不用说了，肯定第一名就是那个牛当道！最垃圾了，难吃到吐，真想不通别人怎么会加盟他们的！
G. 加盟了老西关牛杂好吗
你好，只有别具一格的风味美食，才能始终吸引消费者的眼球，才能被消费者所认同，在餐饮市场上，牛杂是一种非常美味的休闲小吃，它的美味不仅让你的舌头满足，让你的胃也充满着幸福感，因此受到很多消费者的热爱。
H. 老西关牛杂怎么样
牛杂发源于老西关地区的一道传统美食具有数百年的历史，具有“食在广州，味在西关回”之称。
萝卜牛答杂由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为“老西关牛杂”。
【原料】
牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15
克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯
酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂
皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
【制作】
1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，
再用清水洗净。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜（捶碎）、葱白爆香，
烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中
火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。
4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特
色。可以辣椒酱作佐料。
【特点】
香滑绵软，味浓汁厚