❶ 金兰酱油的金兰酱油大事记
一、
1960年,由钟秋桂先生继任第二任董事长,在一贯对产品的坚持与要求下,打响了“金兰酱油”
的知名度,为符合产品品牌的宣扬,乃于1970年将公司更名 为“金兰酱油食品股份有限公司”。
二、
1976年10月金兰扩厂,将工厂由桃园市迁到大溪镇,更加奠定产品量化、品管化及多元化的基础。
三、
为了让更多人享用金兰 酱油甘美的风味,更将产品销售到全球,增加产品销售的广度,也因此于
1982年获得外销品管甲等工厂之荣誉。
四、
1977年率先独家采用透明瓶装酱油,让品质清楚看得见。
五、
1985年,由钟德尚先生继任第三任董事长,将生产管理导入电脑化、自动化的作业中。
六、
1986年自国外引进全国最大型的黄豆连续烹煮机,可每小时烹煮 4000公斤黄豆,提升了原料的利用率与效能。此时也完成最新型的圆盘全自动电脑控温制麴设备,提升制麴的量及品质的稳定性。由于烹煮与制麴量的增加,也增设了FRP户外发酵桶,成为全国最大的纯酿造酱油制造商。
七、
1987年,为扩大多角化的经营,公司再度更名为“金兰食品股份有限公司”,并开始研发更多的商品,包括国内第一瓶“烤肉酱”的推出,鸡精饮品的推出,雪花酿(酒酿)的推出。而其优良的品质,也让金兰成为全国第一家食品GMP的认证工厂。
八、
2005年12月,由钟淳仁先生接任现任第五任董事长。此时接任,正为金兰成立70周年之初,也是市场竞争更为激烈的时代。