『壹』 糖雪球如何制作
山楂100克用清水洗净,控干水分。
用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。内
锅放火上,容放入冰糖或白糖50克。
倒入50ML凉白开。
开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水
熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋。
用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。
倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌。
使山楂表面均匀的被糖汁包裹,继续搅拌。
随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显
取出山楂球,锅里剩下白色的糖汁结晶,是不是看着很难处理呢?
往锅里倒入适量冷水,也可放入几颗山楂,开火熬煮成山楂糖水,这样锅也洗好了,还有一杯饮料,岂不是一举两得。
注意事项:
1.熬煮糖水时要用铲子不停搅拌,以免糖汁糊锅,影响口感。
2.淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象,也可中和白糖的甜味。
3.放入山楂立即关火,再用铲子搅拌,千万不要开火搅拌,我第一次就是开火搅拌,结果山楂破碎不成形。
4.搅拌的时候耐心一点,尽量搅拌均匀,等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象。
『贰』 怎样才能做出很圆的雪球
那个圆的壳,塞满它,然后用力一甩!
『叁』 如何制作糖雪球
『肆』 雪球球怎么画
先画上一个〇再画饿心忙
『伍』 糖雪球怎么制做
方法/步骤
1
山楂100克用清水洗净,控干水分。
2
用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
锅放火上,放入冰糖或白糖50克。
倒入50ML凉白开。
开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水
熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋。
用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。
倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌。
使山楂表面均匀的被糖汁包裹,继续搅拌。
随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显
取出山楂球,锅里剩下白色的糖汁结晶,是不是看着很难处理呢?
往锅里倒入适量冷水,也可放入几颗山楂,开火熬煮成山楂糖水,这样锅也洗好了,还有一杯饮料,岂不是一举两得。
『陆』 怎样制作糖雪球
『柒』 雪球怎么做的
圣诞活来动的时候能开的出来,工程源图纸,叫雪王5000!!!!有运气就在活动的时候搞小号开!!如果AH卖是十分贵的!只有这一个来源,,或者就买血球存起来,,,不过貌似还是自己做比较好啊!!不过一天才能做一份,,,
『捌』 在photoshop中怎样做出雪球的效果,就是那种球体的雪
ps里面自定义图像工具里就有雪花的还有可以在素材网站里下载现成的矢量图形
『玖』 糖雪球是怎么制作的我想在家自己做
你所说的糖雪球,也许就是我们俗称的糖籽儿,是用白面做的吧,如果是,专我教你,首先是和面,原属料有白面、水、红糖、白糖,芝麻油,具体比例,可以根据自己的口味调配,最好用凉白开水和面,这样和出的面,比较酥软,和好面后,放在比较暖和一点的地方停留一段时间,然后再和,这样反复几次,直到面摸上去比较手感好了,就可以做了,把面搓成条状,然后用刀切成小块,再用手把小块面揉成球状形,这样这些小球就可以下油锅来炸了,炸好的后,将油沥干,在等到这些炸好的小面球不烫手了,你就可以给它们洒白糖了,一定要我洒,这样反复的搅拌,糖雪球就成功了!不妨试试!