什么是定制葡萄酒

1. 葡萄酒定制，葡萄酒怎么喝，喝葡萄酒的好处

喝红酒的好处，最为人们所称道的就是能够预防动脉硬化了。因为生产红酒的原料，葡萄皮中含有抗氧化物质多酚，在制成红酒之后，还有大量的多酚保存在红酒中。而多酚对于降低心血管疾病发生几率，预防动脉硬化都具有很明显的疗效。而预防动脉硬化是预防脑中风、心脏病的根本。
有美国科学家做了一项很有意思的实验，科学家们选择了45-74岁的人群进行实验，这些人多年来每天午餐的时候都坚持喝一小杯红酒，等到他们暮年的时候，他们的视力都比同龄人好，而且都没有失明的案例。由此我们可以看出常喝红酒能够起到保护视力的作用。
喝红酒的好处对于女性来说就是美容养颜了。女人最大的敌人莫过于脸上的斑痕、皱纹等。而这些现象的发生，大都与新陈代谢缓慢有关系，而活性氧是女性新陈代谢缓慢的罪魁祸首。随着女性年纪的增长，在脸上、手上会长出斑痕，也就是所谓的老年斑。之所以会长出斑痕，是因为脸和手部常年裸露在外，更多地受到紫外线的影响，使得皮肤细胞受伤的体现。而红酒中富含的聚酚能提高新陈代谢，对于肌肤的美白有着明显的作用。

如果过量饮用或者不当饮用都会有一定的负面影响的。如果喝红酒的量大，会对心脏造成不良影响，还会导致酒精性心肌炎。另外，过多的酒精对脑部、胰脏和肝脏都是不好的。另外，如果在饮用红酒的同时，食用猪肝，是不利于身体对铁物质吸收的。

2. 求红酒个性化定制

-----法国波尔多的加本力苏维翁 它是全世界最知名的葡萄品种，是酿制多种名贵版的波尔多 葡萄权酒的主要葡萄品种。因为他可以适应多种环境，现在他几乎遍及每一个葡萄种植国。
闻，带有烟熏的黑加仑，黑莓青椒和巧克力的香气，如果在新橡木桶中陈酿，会有香草的芬芳。有些会体验到薄荷的清凉，年轻的时候饮用还会有青椒的典型香气。
品，它带有李子的口感，浓郁，单宁均匀，结构好。许多加本力苏维翁为主要葡萄酒的品种都与梅洛作为搭档。
-----法国波尔多的梅洛 它与加本力苏维翁一起配合，是在传统工艺的基础上可以酿制极佳的干红葡萄酒。同事它作为单一品种的葡萄酒也相当流行。
闻，它有梅子，樱桃的香味。
品，低酸度梅洛口感更圆润。

3. 葡萄酒等级怎么定制的

这个很麻烦啊，各个国家的不同，先说中国的吧：厂家爱怎么分就怎么分。。。比如92年，95年。。。
吐槽完毕，说点正经的。
法国分级：这个说起来很麻烦，09年之前法国大部分地区采用aoc系统，包括aoc，vdqs，vdp，vdt，09年之后采用aop，igp，igt，而且不同产区采用的分级也不同。所以楼主最好确定是要那个产区的分级制度。
常见的如下：
1. GRAND CRU--列级名庄/特级名庄
2. IER CRU--一级名庄
3. CRU BOURGEOIS--中级酒庄/明星庄
4. AOP(AOC)--法定产区酒
5. VDQS（09年后取消）--准法定产区酒/优良地区餐酒
6. VDP（IGP）--地区餐酒
7. VDT(IGT)--日常餐酒
意大利：
1. DOCG--优质法定产区
2. DOC--法定产区（相当于法国的AOC）
3. IGT--没有按法定产区规定所产的酒，但由于酿酒者的自由度较大，所以很多IGT品质非常优秀，不少佼佼者是最高质的意大利极品，价格和品质直追法国列级名庄
4. VDT--普通等级酒，其中也有不少不俗的酒
德国
QMP--优质法定产区酒
根据糖度不同，QMP分为6个级别：
1. TROCKENBEERENAUSLESE--精选干颗粒贵族霉葡萄酒
2. EISWEIN--冰葡萄酒
3. BEERENAUSLESE--精选贵族霉葡萄酒
4. AUSLESE--贵族霉葡萄酒
5. SPATLESE--晚摘葡萄酒
6. KABINET--一般葡萄酒
7. QUALITATSWEIN--法定产区酒
8. LANDWEIN--乡土餐酒
9. TAFELWEIN--日常餐酒
西班牙：DO系统
1.DOCa 优质原产地名称保护 ：西班牙顶级葡萄酒头衔，目前只授予了：Rioja里奥哈，Priorat普里奥拉托 两个产地
2.DO 原产地名称保护 ：严格规范了地理产区、品种和酿制方法（传统酿制方式），是葡萄酒品质和使用传统酿制方法的标志，相当于法国葡萄酒体系中的AOC
3.DO Page ：单独的酒庄分级体系，授予优质的、具有特色的酒庄
4.VCIG ：相当于法国的VDQS，是DO与VdT过度等级
VdT ：相当于法国VDP，特产酒，授予那些更具有创新精神，具有产地特色的葡萄酒，地区餐酒
VdM ：相当于法国VDT，最普通的餐酒，质量最差

奥地利分级：
1.佐餐酒(Tafelwein)： 至少10，6度KMW。
2.地方葡萄酒(Landwein)： 至少14度KMW。
3.优质葡萄酒(Qualitatswein)： 至少15度KMW。
4.高级优质葡萄酒(Kabinett)： 至少17度KMW。

4. 怎么理解红酒私人订制

最近这两年出现的私人订制红酒或者白酒。
我的理解是：瓶型、商标进行单独或者通用的瓶子，单独的商标进行加工，酒水质量根据自己的要求进行选择，当然酒水符合产品标准。主要是包装上有自己的照片或者要求的文字用于收藏、结婚庆典或者商务方面，体现出自身的独特和意义。当然价格不菲，是高消费的另一体现。

5. DIY红酒是什么

自己酿造的红酒 DIY属于自己制作和创意之类解释

6. 长城葡萄酒怎么定制

这个挺流行的。比如说你结婚的时候把你俩的甜蜜照片贴在酒瓶上，白头偕老啥的内都能写的。就是定制的，你容想咋定制就咋定制。
上次我有个朋友结婚我就看到的，他们选的是长城葡萄酒的，爽购商城团购部给他们定制的，也不算贵。还挺有创意的。
我给你个电话吧，你给他们联系一下，五七一九八六八五 一三三九一五一零八一九

7. 红葡萄酒定制那种好

这要看你想要什么类型的酒了，想要甜红，干红，甜白还是干白了这些在高氏庄园酒厂都可以定制的，

8. 私人红酒定制怎么样 私人订制酒

这个国内很多做的

说说个人意见

首先是选择，建议选择旧世界的酒，要么就是西班牙要么就是法国，别的就不用考虑了

其次是价格，私人订制的红酒，选择批发价为在500-1000左右的，；零售价格一般都是超过1000，这类酒一般具有保值的空间，打个比方来说，如果你要选择单宁厚重的赤霞珠系列，可能7.8年之后才能喝；

再一点，就是酒的选择，国内的进口酒有很多牌子，如果你是选择法国酒，就不能选择普通大区的，应该选择列级庄，一般而言，那些高级酒庄我们定制很难，一是价格贵，二是我们拿的量很少，要做定制100-500瓶是最合适的数量，这类酒对于国内的多数进口商而言，也就是这么多存货，所以选择普通的中级酒庄就可以，这样的酒有很多，尤其是波尔多产区的，比如梅多克地区；如果选择西班牙的，建议就是选择里奥哈的酒庄，甭管它是大的还是小的，这与法国不同，对西班牙酒的选择，只有一个标准，那就是看他们的标签，比如珍藏、佳酿这种的，因为世界上只有西班牙的这种佳酿、珍藏是货真价实的，别的国家的没有任何法律意义，因此在此强烈推荐做高级定制就选择西班牙酒，尤其是对小白而言，法国的酒太乱，没有西班牙酒这么明确。最重要的一点，西班牙酒和法国酒相比，丝毫不差，这是目前旧世界的两大支柱，比德国、意大利等要强的多。

如果你是要做那种生意类型的定制，个性定制，比如结婚用的酒，酒标可以换成新郎新娘的照片等这类的销售花样的话，订制的酒就不需要多好，选择法国普通大区的波尔多AOC系列就可，或者是西班牙的DOC普通系列就行，批发也就是100以内，零售200左右，

个人意见，仅供参考，给你上个图看看，我的订制，可以交流

这一款就是西班牙里奥哈一款特级珍藏，是蓝标的里奥哈产区标志，批发1000多，个人觉得还是比较合适的，有来拿酒的，一般2瓶 4000也能出去，但是量少，我估计国内没有了，因为这种蓝标的特级珍藏，进国内的也就是几百瓶，进口商也压不起价钱、

谢谢，希望对您有所帮助