① 天津哪里有蛋糕diy店
甜蜜蜜diy
南开区鞍山西道
科贸时代国际公寓
1421
② 天津哪里有可以定做超大生日蛋糕，又不很贵的地方
自己做也行呀
③ 在天津什么地方有店可以自己做蛋糕的
你有什么工具？烤箱还是微波炉？
材料： 20厘米的空心模型的。
砂糖：110 克
玉米淀粉：10克
蛋白：180克 （6个）
蛋黄：80克 （4个）
水：60克 （我用了牛奶）
色拉油：60克
低粉：100克
1、砂糖里加入玉米淀粉
2、蛋白放凉，打出泡沫
3、打蛋机高速旋转状态下加入砂糖，分次加入
4、硬性发泡后用中低速垂直打，使泡沫浓缩
5、换手动打蛋机，当手感搅拌吃力时，可停止打蛋白。
6、另取一盆，将蛋黄，水，油混一起，就用刚才打蛋白的头垂直低速打，使乳化
7、筛入低粉，垂直低速拌匀
8、手动再搅一会蛋白至吃力，取部分至蛋黄糊，拌匀。
9、将8的混合物倒回蛋白，用平板勺（橡皮刮刀）从盆底搅起，反复搅拌，充分混合均匀
10、混合好的材料能顺畅地垂直落下就算搅拌好了，倒入器。
11、150－160度烤30－40分钟
12、取出倒扣
这个做法有几点很有特色：
玉米淀粉和糖一起加入蛋白打，据说10%的玉米淀粉能使蛋白泡沫稳定，口感好。
糖全部加入蛋白，蛋黄糊除面粉外一次搅拌完。而且很多地方使用电动打蛋机
手动搅拌确认蛋白浓缩为可用状态，并不真正*手打，不吃力。蛋白放一两分钟不用的话就用手搅拌一下使浓缩。
烤温低，我也真的只用160度烤35分钟，从25分钟起表面盖锡纸。
④ 天津哪里有定做蛋糕的地方
壹蛋糕 可以参考参考，我以前定过
⑤ 天津哪里的diy蛋糕店比较好，还不是很贵
天津乐图蛋糕吧，我们在那里做过，还不错，有师傅的指导，他家的口味也挺好的，在南京路125号第五大道商业街A1039，亲，可以去试试哦，他家的蛋糕挺实惠的，还不错哦！
⑥ 天津哪里有DIY蛋糕店~~急~~！！！
楼主你好
给你介绍几个吧
欧培啦蛋糕DIY工坊在鞍山西道百脑汇科技大版厦1406室 ，SUGAR蛋糕DIY工坊, 最好吃的权蛋糕是自己做出来的 !
自己动手,自己设计,等什么呢?赶快加入吧!
你的蛋糕你做主!!!
玫瑰园DIY蛋糕 在天津大学四季村18-3-101，呵呵 环境不错,做蛋糕还是挺好玩.有趣的diy,原料确是很好
⑦ 天津生日蛋糕在哪里订做比较好
天津乐图蛋糕，他家的蛋糕味道挺好，价格也比较实惠，最主要的是他家是专业外送的蛋糕店，外环线内都给免费送的，还可以延后付款的，给家人订蛋糕没时间交钱时，可以等有时间的时候再结帐。你可以上网络搜搜看
⑧ 天津市哪里有diy蛋糕店
diy蛋糕的做法
1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式170，40分钟（我这个烤箱旋钮可以显示温度，而且是电子式的，温度稍准一些，大家使用别的烤箱注意适当温度调整）
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑一下，震出大气泡，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
⑨ 天津可以diy的蛋糕店
好丽来，下瓦房的那个。
⑩ 天津哪里有自制蛋糕的店啊
甜蜜蜜DIY蛋糕店烘焙工坊比较好
地址：天津市南开区鞍山西道
科贸时代国版际公寓1421
乘车路线权(龙井里站下车即到)：45路
50路
638路
650路
662路
678路
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校线12路
预约电话：1351
288
2009