❶ 市场上自做干米粉多少钱一斤市场上手工粉多少钱一斤
3元,5元
❷ 农家纯手工粉 你需要多少
有多少?是哪种粉?价格如何?
❸ 西安市子洲县双庙湾村的手工粉条加工厂的联系方式
拮偿在按类一明
❹ 开个手工粉丝厂能办手续吗
你好,汝阳县机械厂薯类淀粉深加工研究基地来回答你的问题,不管是手工粉丝厂,还专是机械属粉丝厂,只要您的卫生条件和设备条件达到是都可以办手续的。我们每年都要办十几个,所以只要您达到硬性要求,一般是都可以过的,希望对您的问题有所帮助,谢谢。
❺ 哪有收购纯手工红署粉条收购商
手工红薯粉条一万斤,抄只有自已村的知道是真粉条,你就不会搞一下宣传,做一下广告,现在都什么时代了,只要你粉条好就不怕买不出去,再说现在互连网时代,你不会看看人家网上是怎么卖得,学一学-我相信你这万把斤粉条是不怕卖得!一
❻ 哪儿有批发纯手工粉条的厂家
粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。为了方便快捷,市场上制作酸辣粉一般都采用干粉条。粉条加工在我国有千馀年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。因为粉条在我国各地都能生产,其选料和工艺自然就存在优劣差异,要做出好的酸辣粉来,选择优质的粉条就至关重要。
正宗重庆酸辣粉的基本特点:一、粉要软而有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透,二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,即要能达到麻而不苦,辣而不燥,鲜而纯正,酸而不痉、香而厚实有回味,吃完后,口齿留香,不乏味,且汤色红亮,二者必须满足。
鉴别
色泽鉴别
粉条色泽的感官鉴别时,将产品在亮光 下直接观察。
良好粉条——色泽洁白,带有光泽。
较差粉条——色泽稍暗或微泛淡褐色,微有光泽。
劣质粉条——色泽灰暗,无光泽。
组织状态鉴别
进行粉条组织状态的感官鉴别时,先进行直接观察,然后用手弯、折,以感知其韧性和弹性。
良好粉条——粗细均匀(宽粉条厚薄均匀),无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。
较差粉条——粗细不匀,有并条及碎条,柔韧性及弹性均差,有少量一般性杂质。
劣质粉条——有大量的并条和碎条,有霉斑,有大量杂质或有恶性杂质。
气味与滋味鉴别
进行粉条气味与滋味的感官鉴别时,可取样品直接嗅闻,然后将粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味;将泡软的粉条放在口中细细咀嚼,品尝其滋味。
良好粉条——气味和滋味均正常,无任何异味。
较差粉条——平淡无味或微有异味。
劣质粉条——有霉味、酸味、苦涩味及其他外来滋味,口感有砂土存在。
❼ 我有纯手工粉条,零添加那种,假一赔千,有大量收购的吗
没有大量收购的,这个现在销量并不是很大,粉条就是配菜并且主要成分是淀粉,大家对粉条的需求量没那么高
❽ 我家做手工粉条,有没有销售渠道的,如果有早的,请联系一下,谢谢。
可以联系饭馆啊,如果好吃他们肯定下次还有要啊
❾ 那些在大量收购手工红薯粉
我家乡福建宁德寿宁,现有自己种植红薯粉和红薯粉丝扣,数量不多欢迎选购
❿ 开个手工粉丝厂能办手续吗
一,白薯粉加水稀释抄,
二,放进底开很多小洞类似大杯子物状的工具里(好象和漏勺差不多),
三,把盛着稀释白薯粉的大漏勺端到滚水锅上面,用木锤击打下锅,
四,开水锅下后用短棒物捞出挂好凉干即可.
注:应该有电动工具