米家电饭煲3l怎么煮米

⑴ 小米米家IH电饭煲怎么样煮饭好不好吃

日本人就拿着这个骗中国人，中国的企业也来忽悠老百姓。 就事论事 正确的名称应该是：电磁专加热属电饭锅 ；这和IH 没有任何关系的。是一些黑心厂家故意制造出来的，为了隐瞒欺骗消费者产品所以用的技术的一种错误的称呼，合法的称呼应该是电磁加热电饭锅；因为这种电饭锅是采用了和电磁炉一样的技术（“电磁加热”技术在“有道词典，金山词霸，词海，网络翻译，等各翻译词典种 英文为：Electromagnetic heating 英文缩写 EH ）这些 厂商故意这样称呼为“IH 电饭锅 ”说IH 是电磁加热英文缩写 可实际根本就不是；这只是为故意隐瞒消费者不让消费者知道这种电饭锅上的技术就是电磁炉用了半个世纪的技术；以此来误导让误认消费者是新技术，这样就可以把这种电饭锅的价格提高几倍 10几倍 在市场上价格甚至高达上万元 ，来敲诈消费者 达到暴利的目的； c

⑵ 电饭煲做小米饭怎做放多少水

水和抄米的比例是1：1.2，即米是1.2斤，水就是1斤，根据自己的米量计算水的重量。

制作方法：

1、大米100克，小米50克放在锅中。

⑶ 米家电饭煲怎么煮饭好吃

如何煮出好吃的米饭
常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦!
1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。
2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。
饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!
4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶。
1.茶水蒸米饭:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养具佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中,入锅蒸即可。
2.醋蒸米饭:煮熟的米饭不宜久放,否则,饭很容易变馊。若在蒸米饭时,防些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭并无醋味,相反,饭香更浓。
3.酒蒸米饭:当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后用小火略煮一会儿,饭就不夹生了。
4.油蒸米饭:陈米不如新米好吃,但只要改变一下蒸米的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、植物油,用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅,焖5分钟即成。
5.盐蒸米饭:此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股异味,不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时,放少量食盐水,即能去除米饭异味。。
怎样鉴别大米的优劣?
主要从米粒的外观特征来鉴别优劣。中长,细长半透明的米粒及园粒米。出米的精米率高。长而粗,质地松软的大米,碾米时易断碎。半透明的大米,蒸煮熟后味道香美。若大米呈半透明有光泽的瓷白色,为新米,不透明无光泽的大米,多为变质米或陈米。米粒上呈乳白色的部分叫腹白,有腹白的米体积小,硬度低,易碎、口味差。用硬物轻辗易碎的米硬度小,不易碎的米硬度大,米的硬度愈大,品质愈好。
具体来说:
一看硬度
表面光亮,整齐均匀,硬度较大的米,蛋白质会计师高,属品质好的大米,反之,碎米粒多,碾压易碎,硬度低的米质量欠佳。
二看其面色。正常的米应是洁白透明,腹白色泽正常〔紫、黑米除外〕。米最易变为黄色,其主要原因是某些营养成分发生了化学变化。发黄的米,其香味、口感、黏性、营养价值都较差。
三检查有无爆痕断裂现象。由于加工条件的不同,米粒在干燥过程中出现冷热不匀,因而内外收缩失去平衡会产生爆痕甚至断裂,导致其营养价值降低。
四看新陈。时久的米,色泽暗淡,香味寡淡,表面有白道间纹甚至出现灰粉状,灰粉越多,时间越长。当然,有霉味的或是有蛀虫的更可能是陈米了。
五看含水份的高低
怎样判别大米含水分过高呢?可采用以下几种简单的方法:(1)视觉法
抓一把大米,放入手掌心摊平,正常大米外观色泽光亮,且粒面附有少量的糠粉,而高水分大米色泽较阴暗,尤其水洗大米粒面糠粉很少。(2)齿觉法
取几粒大米放入口中咬嚼,正常大米齿觉坚硬清脆,而高水分大米组织疏松不坚硬,齿声不清爽。(3)触觉法
将手指轻轻插入米袋中,如滞凝不易插入,则水分较高。用手紧握大米,感触滑爽且格格有志,放开大米不粘手,则水分较低,反之,水分较高。

⑷ 为什么米家电饭煲煮出的米饭那么好吃

都有关系，买个差不多的米（别要散装的，只要稍稍有点名的袋装就行）。我家用电饭锅做出来的就不怎么可口，后来改电压力锅了，明显口感就不同，更有弹性更有水分。

⑸ 小米电饭煲怎么预约

电饭煲预约功能预约的是结束时间，只需要在APP内或电饭煲上选择功能后设定结束时间就可以了；烹饪完成的时候由于米量的不同，完成时间会有一定的偏差，正常公差为提前20分钟内，不会推迟。

⑹ 米家压力ih电饭煲 只能煮米饭吗

我也算半个业内人士，给你解释一下吧。米饭好不好吃，米和饭煲都很重要。尤其现内在很多人说的香甜好米容饭，米饭是不是香甜，就看水溶性淀粉含量高不高。高的话，在嘴里嚼的时候，就和唾液酶发生化学反应，分解出糖分了。
米饭好不好，米占一半，锅占一半。米就不说了，好的饭煲煮饭，加热模式和温度不一样，可以把米饭里的精华煮出来，更好吃，且更营养，对全家都有好处。
你说的压力ih电饭煲，日本有卖，好几千一个。贵的还有上万的。国内有估计也不便宜，你可以根据自己的实力来看是不是值得买一个。

⑺ 电饭煲煮小米粥怎么煮好吃又营养

电饭锅熬小米粥，绝对是生活中比较方便简单的一种方法了，电饭锅我们家庭都会有，而且用来熬制的小米粥口感好，加上它本身就具有很好的滋阴养血，调养身体以及清热利尿消肿的作用，所以了解具体的做法之后，自己也可以为家人动手完成这些美味养生的食物。

一、营养

红豆和小米都是很好的养生佳品，红豆可以健脾、利尿、消肿、清热解毒非常适合夏季食用；小米更有滋阴养血、调养身体的作用。在夏季做一道红豆小米粥更是消暑和补充营养的上好佳品。

二、方法/步骤
1、准备食材和工具，红豆适量、小米适量挑拣清洗干净；喜欢吃红豆可以多放些红豆，小米也可以根据自己的喜爱酌量添加。电饭煲一般就是我们常用的煮饭的，内锅清洗干净
2、小米泡水待用，先把小米用水泡起来，待用
3、先煮红豆，红豆倒入电饭煲，加入约3/4的水，电饭煲插上电，按到煮饭模式，这样就开始煮了
4、煮红豆的过程、红豆比较难煮烂，这个过程要注意看着不要使粥溢出来，煮沸之后可以打开盖子，用筷子压一个缝隙用来出气；在煮沸的过程中可以根据锅内粥的量来加入冷水，用冷水一浇有利于红豆更快煮熟
5、加入小米、待红豆煮的8分熟时，加入泡好的小米，大约再煮十几分钟就差不多了
6、观察小米和红豆都煮熟后，拔掉电源，闷5分钟左右，就可以享用美味的红豆小米粥了
三、注意事项
喜欢吃甜的朋友，可以在煮的过程中加入红糖
红豆可以提前用水泡一晚上，可以使煮起来更容易熟些

⑻ 小米米家399电饭煲里面煮饭加水的刻度怎么理解

水位刻度线，假如在最高刻度，想做稀粥就加半杯米，稠点的就加一杯。

⑼ 普通电饭锅怎么做小米米饭

电饭煲小米饭的做法
香菇清洗切片，胡萝卜清洗切丁，火腿肠切丁，玉米罐内头打开沥干水，容备用。葱，切丝。
干净锅，倒少许油，放入葱丝，依次放入香菇，火腿肠，玉米等，翻炒，加少许水，加盐，加生抽，盖盖儿焖3分钟，关火
小米适量，清洗干净，倒去多余水，将刚才翻炒的菜倒入电饭锅，盖在米上就好，加适量水。（如果觉得炒菜的时候水已经够闷米饭啦，就不用再加拉）然后按下米饭键，等着就好了，焖好了，开锅拌均，即食

⑽ 用电饭锅做小米饭怎么做，水和米是几比几

小米粥简单做法步骤如下：

1.小米淘洗干净。

2.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。

3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。

4.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。

5.待米成花状时，就可以出锅了。

6.稍凉盛起食用。

实用小提示

1、小米一般洗两次就够了，洗多了会流失掉营养成分。

2、锅中放足量水，不可中途加水，不然米汤不会浓稠。

3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠。

如何用电饭煲做小米粥

早上去上班之前，把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：

“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。

“二煮”就是煮一个小时

“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门

方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。

方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。

方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。