A. 老西關牛雜 嘉禾望崗店怎麼樣
上次和同事一起去的。就吃過一次,給的份量好足啊,小二真是好人啊。哈哈~味道不錯,沒什麼期待的吃一碗,卻以驚喜收場。真的挺不錯的,推薦。
B. 挑了幾個牛雜加盟品牌想去了解一下,有誰知道老西關牛雜在牛雜加盟行業里的排行情況
老西關牛雜的歷史和開店量在行業都是數一數二的,但到底選擇哪個內品牌做,這主要看你個容人想開店的投資預算,適合自己的才是最好的。老西關牛雜的味道是偏醬香型,現在還有牛雜粉面、牛雜火鍋、香辣牛雜系列,產品比較豐富,開店成功率也高
C. 老西關牛雜加盟怎麼樣
還行吧,我挺喜歡的。
D. 很早之前就聽過老西關牛雜這個品牌,想知道她為什麼可以那麼厲害,天天都有那麼多人排隊。
首先是因為老西關的名聲,其次是因為它的味道。老西關牛雜在很早前是個街知巷聞的牛雜名牌。
E. 廣州牛雜最近比較火的是哪個啊有很多推薦老西關這個牌子,請問如何啊
老西關牛雜是比較好的,他的味道比較豐富。
F. 現在牛雜加盟店哪個品牌最垃圾
不用說了,肯定第一名就是那個牛當道!最垃圾了,難吃到吐,真想不通別人怎麼會加盟他們的!
G. 加盟了老西關牛雜好嗎
你好,只有別具一格的風味美食,才能始終吸引消費者的眼球,才能被消費者所認同,在餐飲市場上,牛雜是一種非常美味的休閑小吃,它的美味不僅讓你的舌頭滿足,讓你的胃也充滿著幸福感,因此受到很多消費者的熱愛。
H. 老西關牛雜怎麼樣
牛雜發源於老西關地區的一道傳統美食具有數百年的歷史,具有「食在廣州,味在西關回」之稱。
蘿卜牛答雜由於其蛋白質較高,營養豐富。且很容易被胃腸吸收,是有益於健康的絕佳食品,後被人們稱之為「老西關牛雜」。
【原料】
牛雜(牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種)1500克,淺色醬油15
克,深色醬油15克,精鹽15克,紅糖25克,老薑35克,面鼓醬(或柱侯
醬)30克,蔥白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陳皮5克,桂
皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30克。
【製作】
1.將牛雜洗凈,放入鍋內,加入清水,以中火煮沸,去除血穢,取出,
再用清水洗凈。
2.將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊。
3.旺火燒熱炒鍋,下油,放面鼓醬、蒜茸、老薑(捶碎)、蔥白爆香,
烹白酒,放清水2000克,隨即將牛雜和佐料包放入,先以旺火煮沸後改用中
火熬煮至爛,製成後的牛雜約750克。
4.用剪刀將牛雜剪成塊,加入鹵汁上碗即成。食時要足熱,否則失去特
色。可以辣椒醬作佐料。
【特點】
香滑綿軟,味濃汁厚