❶ 居士五戒不能吃什麼
對於肉類食物來說，抄五戒弟子只准許吃三凈肉或者五凈肉。
三凈肉包括：不見殺、不為殺、不聞殺。五凈肉是除了前三種肉外又加了自死和鳥殘也就是鳥吃剩下的。不過這些都只是開緣而已。能夠不吃最好還是不要吃。
至於蔥蒜之類，戒律上沒有明確規定。菩薩戒才有了不吃蔥蒜的戒律，五戒沒有。但是如果能夠不吃也是非常值得贊嘆的。
至於酒戒，五戒中前四條是根本戒，如果破戒的程度為上品不可悔，那麼也就失去了五戒。可是酒戒沒有上品不可悔。酒戒只是遮戒，之所以制定酒戒是為了不犯前四條。因為酒能亂性，喝酒喝多了很容易前四條就破了。不過如果說為了應酬喝了，那麼還是可以通過懺悔重得清凈的。
與前兩種一樣，能夠不喝酒最好是不喝酒。即便是懺悔了還是守戒不清凈啊。
既然你問了就是還有吃的心在作祟。這三種按道理說都不可以用。但是由於在家弟子俗事太多，如不得已還是可以開緣的。
❷ 在家居士能吃什麼肉，怎麼判斷是三凈肉或者五凈肉
原始佛教並沒有禁止吃魚肉的律條。在古代印度，僧人的食物分為五種「正食」和五種「嚼食」兩類。五種「正食」指煮熟的母範、麥豆飯、炒米粉或麵粉、餅和肉。五種「嚼食」則指可以生吃的蔬菜瓜果。正食就是主食，而五種主食中就包括肉。釋迦牟尼的堂弟提婆達多與佛對立。他反對釋迦牟尼的理由之一就是釋迦牟尼及其弟子都使用乳酪一類的奶製品和魚肉，認為這是奪取嬰兒及幼畜的食物和殺生的行動。這些記載都說明，佛教在印度是不禁止食用魚肉的。但是據另一部佛教律典《十誦律》講，僧人只准吃三種凈肉。
何謂三凈肉？就是限制在三種情況之下，這三種肉不得吃。
第一不自殺：「不是自己殺的」，不是自己親自動手所殺，若殺所得之肉不可食，若食則犯規，得罪無量。
第二不教他殺：「不是親眼見到別人殺的」，自己想吃肉，知道自己不能親自殺，而教別人殺來給我吃，這也是犯規，得無量罪。
第三不聞殺：「不是親耳聽說別人殺的」，沒有自己親自殺，也沒有教他人殺來給我吃，但聽到隔壁有殺雞，雞叫之聲，此肉亦不得食，食肉則犯規，得無量罪。
還有一種叫做為我殺，何謂為我殺？譬如我到朋友家，朋友很好客，特意買活雞或自家所養的雞來殺，這雞本來不該死，因為我來的原因，這雞為我而殺，為我而死，這叫做為我殺，此肉亦不得食，食肉則犯規，得無量罪。
吃三凈肉的意思就是這種情況而定，除了這三凈肉之外，去買現成的肉或吃便餐之肉，即不構成規范之內。
什麼叫五凈肉？
就是由前面三凈肉再加上兩種情形，合稱為五凈肉，何等為二？
一、自死：所謂自死者，就是眾生自己命終，非他人打擊之死，亦非種種策謀之死，得其肉而食者不犯。
二、殘食：所謂殘食者，就是眾生被弱肉強食，因而剩下之殘余之肉，若得其肉可食，食而不犯也！譬如老虎追殺山羊，羊肉吃不完，剩下殘肉，得其肉者，食而不犯。
由三凈肉加上後兩種情況者，稱之為五凈肉，這是佛教界，為一些要茹素者，一時辦不到而開的方便法，減少犯重之嫌，特立所為，最終目的還是要全茹素才對！
在與一般大眾接觸中，雖然慈悲心不變，但如果要是由於自己不吃肉引來了別人對你的排斥和厭煩，那麼你雖在學佛卻沒能把佛所說的真實意正確運用，應該用隨順眾生的心態拿吃肉打過場，不要讓別人覺得你和他們有什麼不一樣，吃出隨順的樣子，而沒有刻意享受肉的味道，反而是對於所食之肉提起慈悲心，這樣的行持才不愧為一個佛弟子！
作為居士，我們應該盡可能拿出更多的時間來研習佛法、多看講經教學，不斷的充實自己、改正自己，才有可能做到面對一切人事物都保持著飽滿的智慧，而不至於面對生活中所出現的問題難以從容應對的狀態。
❸ 信佛居士每天三餐吃什麼
因為在食堂吃，早上，玉米，地瓜，五穀雜糧粥
（還有各種菜包/南瓜餅、發糕回此類因為怕油有問答題沒吃。）
中午，自己帶的蔬菜，四季豆，帶豆，茭白燒黃豆，夏天主要這3個，偶然泡紫菜湯。
晚上家裡，番茄湯，捲心菜燒粉絲，茄子，四季豆，豆瓣醬，茭白，帶豆，青菜，白/紅 米線
冬瓜，南瓜。筍。土豆，蘿卜干。 豆腐紅蘿卜和蘑菇一年四季都吃。
春天主要吃筍，夏天吃筍干，青菜乾，秋天天氣涼了。蟲也少了吃的時令蔬菜最放心了。
這個是長素飲食供你參考。因為要根據個人口味的。素食吧有很多菜給你參考
阿彌陀佛。
❹ 學佛的居士吃什麼素食比較有營養怎樣才會不缺營養
我來啦！
我的素食，這樣吃：
1豆類、2 菌類、3 海藻類（B12，防貧血）、4 乾果、專5 水果、6 粗糧、屬7 細糧、8 主食
豆類：可以煮八寶粥，什錦飯之類的，或豆製品。
菌類：火鍋，清炒，煮湯都很不錯
海藻：促進代謝，補碘鹽，布B12
乾果：補腦，補鐵。。。。
水果：每天維他命、維生素、纖維素
細糧：酸鹼度平衡
粗糧：腸胃需要的
主食：米飯、面類。
佛弟子的家人如果不能接受家中成員吃素，沒關系。繼續吃素哈，但一定要吃素吃得健健康康哦，不然以後誰還敢學佛呢.
均衡的吃素，健康地活著！吃素一樣能攝取到和肉食同等的營養，甚至更多！
願您吉祥如意！