在家居士戒五辛是什麼

1. 居士如何對待在家吃五辛的問題

各位佛友師兄，請教下還沒有受五戒，那在家怎樣對待吃飯時的蔥蒜韭菜呢，蔥蒜在炒菜回時幾乎天天用到，而韭菜答也是很受人喜愛的一種食品，比如吃餃子時的韭菜雞蛋餃子，本人已經基本不吃肉類，但畢竟身處繁華世間，又得經常接觸這樣那樣的客人等，跟人家說吃素確實已經讓很多領導朋友不理解了，所以現在盡量避免出去宴請及被請，這些素菜中的五辛若要嚴格執行，確實很不容易，但蔥蒜韭菜氣味大，或者有其他刺激，不利修行，，吃蔥蒜韭菜比殺生酒肉的業障更大嗎，不知各位師兄佛友是否也都能完全戒除？ 另外，如果行方便之法，能不能在初一十五或者其他佛菩薩等齋戒日，嚴格齋戒，其他時間，以不殺生吃肉為戒，另外在念經佛號之前刷牙漱口，當然這也是暫行的方便之法吧， 希望各位師兄不吝賜教。

2. 佛教居士修行中所戒的「大五葷」與「小五葷」是什麼內容

戒大五葷是復戒雞鴨魚肉蛋等等葷食制，而小五葷是在大五葷的基礎上還戒韭菜、蒜、蔥、花椒、大料等等刺激性食物。

佛教戒葷，是因為佛在禪定中發現，葷的氣味為鬼道眾生所喜，食葷則鬼常吻食葷者之唇，令其福德消減，而且葷菜生食令人易生嗔心，熟食易生淫心。故要戒葷。
凈空法師---在《大佛頂首楞嚴經》中，佛對阿難說到：「當斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。」五辛又叫五葷。葷是有氣味，臭的氣味，辛是指辣，辛而不葷可以吃。諸位要曉得，「葷」是草字頭，葷不是肉；肉食是腥，葷、腥要分開。葷跟腥不一樣，葷是植物，腥是動物。

3. 佛教五辛指的什麼

佛抄門中的「五辛」，指五種有辛味之蔬菜。與酒、肉同為佛弟子所禁食之物。但是「五辛」具體指哪五種食品，說法各異，一般指：大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。

一、出處：此說出自佛教戒經——《梵網經》。

二、解釋：根據《菩薩戒義疏》卷下、《梵網經菩薩戒本疏》卷二、義寂之《梵網經菩薩戒本疏》卷下本、智周之《梵網經菩薩戒本疏》卷四等載：

1、大蒜，即是葫菱、家蒜。也就是我們常說的大蒜；

4. 佛門中的五辛指什麼

關於五辛有諸多異說，然可約略歸為如下兩說：

(一) 指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭專蔥、興渠屬等五種此為《梵網經》卷下等所舉。然諸家對五辛之解說，亦頗不同。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等載：大蒜，即是葫菱、家蒜。革蔥(茖蔥)，即是薤、山蔥、革山蔥。慈蔥，即是蔥、胡蔥。蘭蔥，即是韭、小蒜、家蔥、野生。興渠，即是蒠蒺、芸薹、阿魏葯、殑渠盧、形具。

(二)指蒜、蔥、興渠、韭、薤等五種，為菩薩戒義疏卷下、宋高僧傳卷二十九慧日傳、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四、法藏之梵網經菩薩戒本疏卷四等所舉。

五種帶有辛味的蔬菜、即大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。學佛人要戒食五辛，因五辛中含有極充份的刺激性，熟吃能使人淫火焚身，生啖又易使人增高嗔恚。——《 陳義孝佛學常見辭匯 》

首楞嚴經雲：是五辛，熟食發淫;生啖增恚。十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠離。諸餓鬼等，舐其唇吻，常與鬼住，福德日銷。大力魔王，現作佛身，來為說法;非毀禁戒，贊淫怒痴。命終為魔眷屬，永墮無間地獄。是故求菩提者，當斷世間五種辛菜也。——《梵網經》

5. 佛經上說修道人應戒葷，不食五辛，具體指的哪五辛

佛弟子五辛（五葷）不可食。在《梵網經》，佛陀制訂弟子，不得食五辛。另外在《楞伽經》中，佛陀也對大慧菩薩說明五辛是障礙聖道的食物。
《梵網經》：「若佛弟子，不得吃五辛，大蒜，革蔥，慈蔥，蘭蔥，興渠，是五種不得食。「在楞伽經中，佛陀說：「大慧！一切肉和蔥，以及薤，蒜等等，和種種使眾生放逸的酒，修行者要常常遠離……酒，肉，蔥，薤，蒜，那些東西都是修行聖道的障礙。」《楞嚴經》卷八：「一切眾生，吃有益身心的食物，所以夠生存，吃有毒害的食物，就會死亡。所以眾生們，如果想求得正定的話，就應當斷除世間的五種辛菜（蔥，蒜，茖蔥，薤，興渠（wasabi））。這五種辛菜，熟吃的話，會使人發淫慾心，生吃的話，容易使人生瞋恨心。在這世界上，吃五辛的人，即使能宣說三藏十二部一切經典，十方三世的天仙，都會嫌棄他身上的臭穢，都會遠離他。而那些餓鬼們，就會在他們食辛之後，來舔他的嘴唇。所以吃五辛的人，就會常和餓鬼接近，由於常和餓鬼們相處，所以他的福德也就會日漸消除，長久下去，不會得到甚麼好處的。所以吃五辛的人，他修習正定，所有菩薩，天仙，以及十方三世的善神，不會來守護他。反而，大力魔王會趁機會，變現做佛身，來為他說邪法，會借機會誹謗正法，毀壞佛陀的戒律，同時贊嘆淫怒痴，使修行正定的人，命終之後落入魔界，作為魔眷屬，在魔界受魔福之後，會墮落無間地獄。因此，阿難！修習菩提道的人，必須永遠斷五辛，這就是所謂第一精進，這是修行的次序。」 南無阿彌陀佛

6. 在家修行的佛教徒必須忌口禁食五辛么

阿彌陀佛。凈空法師曾經解答過這個問題。有居士問他這個問題，他笑著說：「版平時炒菜權稍微放一點兒蔥蒜，是可以的。生的蔥蒜吃了容易有口臭，這肯定不能吃。熟的蔥蒜雖然吃了容易生起淫慾心，但是必須吃夠一定的量才會起作用。現在的出家人完全不吃五辛，那是怕門外漢說閑話。」

7. 佛教戒五辛都有什麼標准

辛，梵語parivyaya，西藏語spod（葯味之義）。指五種有辛味之蔬菜。又作五葷。與酒內、肉同為佛弟子所禁食之容物。據大佛頂首楞嚴經卷八載，此五種之辛，熟食者發淫，生啖者增恚，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離，然諸餓鬼等則舐其唇吻，常與鬼住而福德日銷；大力魔王現作佛身為其說法，毀犯禁戒，贊淫怒痴，令人命終為魔眷屬，永墮無間地獄，故求菩提者當斷世間之五種辛菜。
關於五辛有諸多異說，然可約略歸為如下兩說：
(一)指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠等五種，此為梵網經卷下等所舉。然諸家對五辛之解說，亦頗不同。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等載：大蒜，即是葫菱、家蒜。革蔥（茖蔥），即是薤、山蔥、革山蔥。慈蔥，即是蔥、胡蔥、□蔥、春蔥。蘭蔥，即是韭、小蒜、家蔥、野生。興渠，即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏葯、殑渠盧、形具。
(二)指蒜、蔥、興渠、韭、薤等五種，為菩薩戒義疏卷下、宋高僧傳卷二十九慧日傳、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四、法藏之梵網經菩薩戒本疏卷四等所舉。

8. 修佛為什麼要戒掉五辛可不可以用五辛炒菜（炒菜時放點五辛進去）而不吃五辛呢

佛教諸多大乘經論，均告誡弟子們，不應吃眾生肉。

如《梵網經菩薩戒本》雲：若佛子，故食肉，一切眾生肉不得食。夫食肉者，斷大慈悲佛性種子。一切眾生，見而捨去。是故一切菩薩，不得食一切眾生肉。食肉得無量罪，若故食者，犯輕垢罪。

《楞伽經》中，佛告大慧菩薩：有無量因緣不應食肉。略有十種：一者、一切眾生無始以來常為六親，以親想故，不應食肉；二者、狐狗人馬，屠者雜賣故；三者、不凈乞分所生長故；四者、眾生聞悉生怖故；五者、令修行者慈心不生故；六者、凡愚所習，臭穢不凈，無善名稱故；七者、令咒術不成就故；八者、以食肉見形起識，以染味著故；九者、諸天所棄，多惡夢，虎狼聞香故；十者、食種種肉，遂啖人肉故。

《涅槃經》中迦葉菩薩問佛：雲何如來不聽食肉？世尊回答：善男子，夫食肉者斷大慈種。所以，諸多大乘經論，皆不聽許眾弟子食眾生肉，即便是三凈肉，也諄諄告誡之。

至於葷辛為何要禁止呢？大概說來，五辛皆有強烈之氣味，令人身心不潔，道場不凈。且易助生情慾，遮止眾生法身慧命，障礙聖道。

五辛，《楞伽經》雲：蔥、蒜、韭、薤、興渠。五辛過患不一，若熟食，則壯相火，發淫念；若生啖，則動肝氣，增嗔恚。佛智所鑒，不爽毫釐，物性必然，宜敬信而戒之。這里說明了五辛的種類，食之有兩種過患：一者、如果熟食，易動相火，助發淫念；二者、如若生食，易動肝氣，令人發嗔恚。淫慾，五戒之一；嗔恚是三毒煩惱。都是修學路上的最大障礙，故宜深戒之。

《楞嚴經》中佛告阿難：… …是諸眾生，求三摩地，當斷世間，五種辛菜。是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界，食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠離；諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住。福德日消，長無利益。是食辛人，修三摩地，菩薩、天仙、十方善神，不來守護。大力魔王，得其方便，現作佛身，來為說法，非毀禁戒，贊淫、怒、痴。命終自為魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄。

五辛有強烈穢臭氣味，令食者發淫增恚。這樣的人，即使有智慧辯才，可以宣講諸多經論，但十方善神，嫌其臭穢之氣味，盡皆遠離。但諸惡鬼等，喜其氣息，常來其處。天長日久，福德日漸消損。即便修學佛法，菩薩及諸般護法善神也不來守護，如此，哪能得到佛法的利益呢？不但如此，還可令大力魔王，得其方便，變現佛菩薩的形象，為其說法，詆毀戒律，贊嘆三毒等煩惱。此等人命終，便成為魔王眷屬，福報受盡，墮無間獄。
辛，梵語parivyaya，西藏語spod（葯味之義）。指五種有辛味之蔬菜。又作五葷。與酒、肉同為佛弟子所禁食之物。據大佛頂首楞嚴經卷八載，此五種之辛，熟食者發淫，生啖者增恚，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離，然諸餓鬼等則舐其唇吻，常與鬼住而福德日銷；大力魔王現作佛身為其說法，毀犯禁戒，贊淫怒痴，令人命終為魔眷屬，永墮無間地獄，故求菩提者當斷世間之五種辛菜。
關於五辛有諸多異說，然可約略歸為如下兩說：(一)指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠等五種，此為梵網經卷下等所舉。然諸家對五辛之解說，亦頗不同。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等載：大蒜，即是葫菱、家蒜。革蔥（茖蔥），即是薤、山蔥、革山蔥。慈蔥，即是蔥、胡蔥、□蔥、春蔥。蘭蔥，即是韭、小蒜、家蔥、野生。興渠，即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏葯、殑渠盧、形具。
(二)指蒜、蔥、興渠、韭、薤等五種，為菩薩戒義疏卷下、宋高僧傳卷二十九慧日傳、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四、法藏之梵網經菩薩戒本疏卷四等所舉。
此外，翻譯名義大集亦舉出：蒜（梵las/una）、蔥（梵lata^rka）、小根菜（梵pala^n!d!u）、韭（梵gr!n~jana）、興渠（梵hin%gu）等五種。又大藏法數卷三十一舉出：蔥、薤、蒜、韭、胡荽等五種。
據弘贊之梵網經菩薩戒略疏卷四載，大蒜又稱葫，漢朝張騫出使大宛國時持回，為今人所常食者。另就興渠之梵名而論，翻譯名義大集舉出兩說：(1)形具（梵hin%gu），又作興舊、興宜、形虞、興瞿。依辭典之解釋，形具為從asafoetida之根取出之物，可供作葯用及調味用，其學名為ferulaasafoetida。(2)殑渠盧（梵guggula,guggulu），譯作蔓菁。為amyrisagallochum樹之滲出物，可供作香料、葯用。據宋高僧傳卷二十九慧日傳載，我國不產此物，而產於於闐，根粗如細蔓菁之根而白，其臭如蒜。另據玄應音義卷十九舉出，興渠出於闍烏荼娑佗那國。又據演培之梵網經菩薩戒本講記載，其原產地在伊朗及北印度。
禁食五辛之戒律雖為修行者所應嚴格持守，然若因重病而非食五辛不得痊癒者，佛陀亦特別開許。據諸經要集卷二十所引僧祇律、十誦律、五分律等之記載，因病食蒜之比丘，應在七日中別居於一僻靜之小房內，不得卧僧床褥，復不得至大眾方便處、講堂處、佛塔、僧堂等處，亦不得就佛禮拜，僅能在下風處遙禮，於七日滿後，需澡浴熏衣，方得入眾。
此外，道家將韭、薤、蒜、芸薹、胡荽等五辛列為禁食，練形家則以小蒜、大蒜、薤、芸薹、胡荽等五辛為禁食。［北本大般涅槃經卷十一、楞伽阿跋多羅寶經卷四、入楞伽經卷八、菩薩戒經會疏集注卷六、法苑珠林卷九十二、釋氏要覽卷中、翻譯名義集卷三什物篇、慧琳音義卷六十八］
[NextPage]【五辛】《丁福保佛學大辭典》
（雜語）又曰五葷。五種有辛味之蔬菜也。梵網經下曰：『若佛子不得食五辛：大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠，是五種一切食中不得食。若故食，犯輕垢罪。』楞嚴經八曰：『諸眾生求三摩提，當斷世間五種辛菜。此五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。』天台戒疏下曰：『舊雲：五辛謂蒜、蔥蔥、興渠、[薤-歹]、薤，此文止蘭蔥足以為五，兼名苑分別五辛。大蒜，是葫菱；茖是薤；慈蔥是蔥；蘭蔥是小蒜；興渠是蔥蒺也。』興渠為梵語辛膠之名。唐高僧傳，謂僧徒多迷興渠，或雲芸台胡荽，或雲阿魏，唯凈土集中別行書出雲五辛，此土唯有四，闕於興渠。興渠生於闐，根粗如細蔓菁而白，其臭如蒜。台荽非五辛，所食無罪。今他書猶多以芸台胡荽為葷，不知其誤。

【五辛】《中華佛教網路全書》
指出家人、居士之受梵網戒者，或修三摩地者不可食用的五種辛菜。又稱五葷。《大佛頂首楞嚴經》卷八雲（大正19·141c）︰
『是諸眾生求三摩地，當斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢咸皆遠離，諸餓鬼等因彼食次，舐其唇吻常與鬼住，福德日銷長無利益。』
關於五辛，有二說︰一說是大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠五種；源出《梵網經》卷下及《雜阿含經》。一說是蒜、蔥、興渠、、薤五種；源出《菩薩戒義疏》卷下及《宋高僧傳》卷二十九〈慧日傳〉等。
對於此五辛，古來諸經疏之解說頗多，不勝枚舉，如《菩薩戒義疏》卷下說大蒜是葫荾，茖蔥是薤，慈蔥是蔥，蘭蔥是小蒜，興渠是蔥蒺。《宋高僧傳》卷二十九〈慧日傳〉則說興渠，或稱芸薹胡荽，或稱阿魏，產於於闐。至於興渠之梵名，《翻譯名義大集》有更進一步的說明。
此外，道家稱、薤、蒜、芸薹、胡荽為五辛；練形家稱小蒜、大蒜、薤、芸薹、胡荽為五辛，亦皆禁食之。
［參考資料］《楞伽阿跋多羅寶經》卷四；《入楞伽經》卷八；《法苑珠林》卷九十二；《梵網經菩薩戒本述記》卷下（本）；《釋氏六帖》卷十八；《佛祖統紀》卷三十三；《大明三藏法數》卷二十四。

【五辛】《三藏法數》
[出梵網經]首楞嚴經雲。是五辛。熟食發淫。生啖增恚。十方天仙。嫌其臭穢。咸皆遠離。諸餓鬼等。舐其唇物。常與鬼住。福德日銷。大力魔王。現作佛身。來為說法。非毀禁戒。贊淫怒痴。命終為魔眷屬。永墮無間地獄。是故求菩提者。當斷世間五種辛菜也。(梵語首楞嚴。華言健相分別。梵語菩提。華言道。)一大蒜大蒜者。至葷至辛之物也。二茖茖蔥者。薤也。其形似韭。類山蔥也。三慈蔥慈蔥者。乃蔥之正名也。四蘭蔥蘭蔥者。即小蒜也。雜阿含經雲。非小蒜。木蔥是也。木蔥即韭也。五興渠興渠者。葉如蔓菁。根如蘿卜。生熟皆臭如蒜。出於闐國。華夏不產。故不翻也。

【五辛】《陳義孝佛學常見辭匯》
五種帶有辛味的蔬菜、即大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。學佛人要戒食五辛，因五辛中含有極充份的刺激性，熟吃能使人淫火焚身，生啖又易使人增高嗔恚，學佛人一有了慾念和嗔恚，便會蒙蔽智慧，增長愚痴，妄動無明，造諸惡業。

五辛是不能做佐料的。

五辛者：大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠等五種，此為梵網經卷下等所舉。或蔥、蒜、韮、薤、興渠>>

大蒜：蒜、家蒜

茖蔥：韭、韭菜

慈蔥：蔥

蘭蔥：薤、蕎頭、小蒜

興渠：洋蔥（說法一）；印度香料，據傳漢地沒有。（說法二）

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背景資料1：
葷辛為何要禁止
葷辛，是氣味劇烈之蔬菜的統稱，通常說五辛或五葷。關於五辛的名稱，經

律中有不同的說法，不過就多數言，叫做蔥、蒜、韮、薤、興渠。這五種菜

具有強烈的刺激能力，吃了之後，又能發出極其難聞的氣味，會影響僧團的和諧，所以為戒律所禁止。

五辛，在小乘律中只提到蒜，像《四分律》比丘尼戒單墮第七十條中說：
若比丘尼啖蒜者波逸提。比丘突吉羅，式叉摩那、沙彌、沙彌尼突吉羅，是為犯；不犯者，或有如是病，以餅裏裹蒜食，若餘葯所不治，唯須服蒜差，聽服，若塗瘡不犯。
有病因緣，非食蒜不能治癒，戒律才開許，吃了蒜後，為了不影響大家，律中又作了進一步的規定。如《僧祗律》中說：
（蒜）服己，七日不得卧僧床褥，上僧廁，入僧浴室、溫室、講室、食屋、受僧次請，乃至說法布薩，一切不得住；不應繞塔，若塔在露地者，得下風遙禮，至八日澡浴，浣衣，熏已得入眾。
在一個團體裏，如果大家都食蒜，不會有什麼特殊感覺，倘若只有一、二個人吃，那種由食蒜後發出的臭氣，其他人絕對無法忍受。所以，吃一次蒜要與大眾生活隔離七天，等他身上臭味散盡了，沐浴更衣後，才能回到大眾中生活。
禁食五辛是大乘經律中提出的。如《梵網經》中說：
若佛子，不得食五辛：大蒜、荅蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠，是五種，一切食中不得食。若故食者，犯輕垢罪。
此中大蒜，又稱胡蔥，史傳張騫出使大宛，從胡地取回；慈蔥，就是蔥，由莖葉慈柔得稱。蘭蔥，有說是小蒜，有說是韮菜。茗蔥，一名山蔥，生長於山澤中，有說就是薤。興渠，據傳漢地沒有。
五辛既不同酒，能使人神智不清；也不同肉，吃了有違慈悲本懷。菩薩戒中為什麼要禁止食用呢？《楞嚴經》說：
是諸眾生求三摩提，當斷世間五種辛菜。是五種食，熟食發媱，生啖增恚，如是世界食辛之人，縱能宣說一二部經，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠離。諸餓鬼等因彼食次，舔其唇吻。常與鬼住，福德日銷，長無利益。是食辛人，修三摩地，菩薩天仙，十方善神，不來守護，大力魔王，得其方便，現作佛身，本為說法，非毀禁戒，贊媱怒痴。命終自為魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄。阿難，修菩提者，永斷五辛，是則名為第一增進修行漸次。
食用五辛生媱增恚，善神遠離，魔王引誘，生毀禁戒，死墮地獄。《楞伽經》也說：
一切肉與蔥，及諸韮蒜等，種種放逸酒，修行常遠離。飲食生放逸，放逸生邪覺，從覺生貪欲，貪令心迷醉。迷醉長愛欲，生死不解脫。酒肉蔥韮蒜，悉為障聖道，及違聖表相，是故不應食。
這將吃蔥蒜的過失，與飲酒吃肉相提並論，原因是它們都能增長愛欲，障礙聖道，所以不能食用。

蘭蔥：薤、蕎頭，小蒜：>
背景資料3：
興渠：洋蔥

阿難，一切眾生，食甘淡有益的東西便能生存，食有毒的東西就會死亡。因此所有求修正定的人，當斷絕吃世間五種辛菜：蔥、蒜、韭、薤和興渠（即洋蔥）。這五種辛辣的東西，雖然無毒，但熟食能助長淫慾，生食易動肝火，助長瞋恚。瞋是瞋怒，恚是心中忿恨。

宣化上人講述. 《大佛頂如來密因修證了義諸菩薩萬行首楞嚴經》卷八.

背景資料4：

五辛者：大蒜、茖蔥（韭菜）、慈蔥（蔥）、蘭蔥（小蒜）、興渠（產於印度）。此五物皆有辛葷之氣，生食增恚，熟食發淫，楞嚴經雲：『食五辛者，口生臭味，諸天遠離，魔鬼舐其唇吻，吸其臭味，福德日消，罪惡日增。』有如是過失，是故佛制弟子不得食五辛。

一切食中，亦不能以五辛作配料用，若故食者，犯輕垢罪。

背景資料5：

三編卷三印光大師復康寄遙居士書二關於五辛

葷，正指蔥韭薤蒜之物，故從草。梵網經明五辛大蒜蔥，（即韭）慈蔥，（即蔥）蘭蔥，（即小蒜，薤即是此。）葷物，此方只有四種。西域加興渠，故名五辛。亦名五葷。有外道以芫荽為葷者，又有以紅蘿葡為葷者，皆屬妄作。此五葷，本是菜類，以其臭穢，故不許食。食之誦經念佛，皆無大利益。

背景資料6：

佛學大詞典
【五辛】
辛，梵語parivyaya，西藏語 spod（葯味之義）。指五種有辛味之蔬菜。又作五葷。與酒、肉同為佛弟子所禁食之物。據大佛頂首楞嚴經卷八載，此五種之辛，熟食者發淫，生啖者增恚，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離，然諸餓鬼等則舐其唇吻，常與鬼住而福德日銷；大力魔王現作佛身為其說法，毀犯禁戒，贊淫怒痴，令人命終為魔眷屬，永墮無間地獄，故求菩提者當斷世間之五種辛菜。

關於五辛有諸多異說，然可約略歸為如下兩說：
(一)指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠等五種，此為梵網經卷下等所舉。然諸家對五辛之解說，亦頗不同。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等載：大蒜，即是葫菱、家蒜。革蔥（茖蔥），即是薤、山蔥、革山蔥。慈蔥，即是蔥、胡蔥、□蔥、春蔥。蘭蔥，即是韭、小蒜、家蔥、野生。興渠，即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏葯、殑渠盧、形具。

(二)指蒜、蔥、興渠、韭、薤等五種，為菩薩戒義疏卷下、宋高僧傳卷二十九慧日傳、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四、法藏之梵網經菩薩戒本疏卷四等所舉。

興渠一般解釋說是一種印度香料，中土少見，宣化上人大佛頂首楞嚴經卷八淺釋則說是洋蔥。

薤又名薤頭、蕎頭、火蔥、三白、菜芝、莜子、鴻薈、野韭等。有的賓館淹菜中有這種菜，樣子象蒜頭，但味道不同。

葉深綠細長管狀似蔥、韭，截面為三角形。葉鞘抱合成假莖，基部形成粗的鱗莖。鱗莖球形，外觀初看似小型蒜頭(大蒜)，故名小蒜，剖開來環形結構似洋蔥，呈白色，是主要的食用部分。秋季九至十月抽花莖，傘形花序，花小呈紫紅色。

「葉似蔥、韭，鱗莖似蒜」，具有諸多蔥屬植物特徵是薤的特色

9. 齋戒所說的五辛是什麼

簡單地說，「辛」是辣，這構成了同義反復。辛辣的手段：銳利和強大。這類食物包括蔥，蒜，韭菜，姜，酒，辣椒，花椒，胡椒，桂皮，八角，小茴香等。名詞
1象形。據甲骨文，像古代刑刀。含義：大罪。
2刺鼻的洋蔥和大蒜等蔬菜：「吳昕的菜餚，元旦是春天的開始，用蔥，蒜，韭，蓼，蒿，菜芥辛嫩，雜項和吃，拿正義的方向。「 （「吳昕菜」）
3天乾和地支第八比賽約會，月，日。
4供應商帝。
五姓。
兩個形容詞
一辣：。 「大苦咸酸，辛甘行些」（注「南招魂曲」：「這辣椒生薑也」）
2辛勞;硬：「蘇菲吳枯昂很難。」 （「周書」註：「。辛苦，也可憐。」）
3，痛苦，悲傷：「倉促肉，不能懷孕苦辛？」 （曹植「贈白麻鏢」）
4，疼痛：「膽大腦中的熱量轉移，那麼SIM卡量鼻淵。」 （「Q」）
3，性能
辛是「怪異」之一。其基本性質和特徵
傳統中國醫學的角色是「葯用」綜述。葯性論是中國傳統醫學理論的核心，包括四氣，五味，歸經，升降浮沉，毒性。本義
香料是指葯物和食物的真實滋味。 SIM卡是一股刺鼻的辛辣。之後，根據人體的反應古人後不同角色的治療風味總結。
「辛」為五味，能散，能做到這一點的，也有分歧，益氣，活血化瘀等。一般治療表證的葯物，如麻黃，薄荷;治療葯物阻斷血液木香，紅花，一直刺鼻。有些葯物具有芳香氣味往往標有「模擬」，又稱氣的調味品。因此，辛格將不僅口感，而且還關繫到嗅覺。
葯物煤氣味古老的討論是非常粗糙的，但香水的化學物質的實際應用積累了大量的經驗。外匯，異國香料，香葯不斷投入開發。到了近代，由於香葯盛行，擴大應用芳香葯物的作用的理解的范圍也在不斷豐富。除了能散芳香葯，可以做的功能，而且還包括辟穢香，芳香化濕，芳香開竅等等。

10. 五辛是什麼及戒五辛的介紹

吃純凈天然的素食，或者說吃全素，要無肉、無蛋、無酒精，還要不加蔥蒜等。這後內一種禁食，就容是佛家素食戒律中的戒五辛。
佛家對於修學者，要求戒食五辛。五辛是大蒜、蕎頭（就是小蒜）、蔥、韭菜、洋蔥（一說芥末，佛經叫「興渠」）。佛家認為，出家的比丘、比丘尼、式叉摩那（學戒女）、沙彌、沙彌尼，以及在家修習的男女居士等眾佛弟子，不可以吃肉類葷食之物，以及蔥、韭、蒜、興渠等五種辛味的蔬菜，否則，那是有罪過的。