① 古代傢具的名稱有哪些
中國古典傢具按使用功能的不同,原則上可分成「五大類」:床榻類、桌案類、椅凳類、櫃架類、雜項類。
一、床榻類:主要有:拔步床、架子床、羅漢榻、羅漢床、貴妃榻。具體名稱有:流蘇寒玉床、珊瑚床、紫玉珊瑚屏榻、弦絲雕花架子床、雕花細木貴妃榻、紅木雕雲紋嵌理石羅漢床、櫸木雕花架床、枸木雕圍子床、黃花梨雕龍紋羅漢床、紫檀貼皮雕瑞獸花卉床
二、桌案類:主要有:供桌、供案、方桌、圓桌、月牙桌、書桌、、書案、畫桌、畫案、琴桌。具體名稱有:酸枝木鏤雕鑲理石八角幾、紫檀平角條桌、烏木邊花梨心條案、鐵梨象紋翹頭案、紫漆描金山水紋海棠式香幾、海青石琴桌
三、椅凳類:
(1)凳主要有:方凳、圓凳、條凳、馬札、腳凳、坐墩、杌凳、交杌、長凳。
(2)椅子主要有:交椅、太師椅、四齣頭官帽椅、南官帽椅、圈椅、玫瑰椅、燈掛椅、皇宮椅等。
(3)寶座
具體名稱有:紫檀鑲理石靠背椅、清紅漆金龍頭出手圈椅、烏木七屏卷書式扶手椅
四、櫃架類
從功能上區分,中國古典櫃架傢具大致可分為四類:
(1)卧室類:頂箱櫃、官帽櫃等;
(2)書房類:萬曆櫃、網背書架、門書櫃、千秋書架等;
(3)珍玩類:多寶格、珍寶櫃、博古櫃等;
(4)廚房類:亮格櫃、碗櫥等。
五、雜項類
除了椅凳類、桌案類、床榻類、櫃架類的傢具之外,還有很多種類名目,如:書箱、印匣、提盒、屏風、盆架、鏡台、筆筒、雕件等,在此全部歸納為「雜項類」。
按照雜項類的功能和作用,大致分為以下「四個類別」:
置物類:書箱、衣箱、官皮箱、百寶箱、文具箱、印匣、其他箱匣、都承盤、提盒等;
屏風類:地屏、床屏、梳頭屏、燈屏、掛屏、曲屏風等;
架具類:衣架、面盆架、鏡台、燭台、承足(腳踏)等;
擺件類:筆筒、墨盒、棋罐、瓶座、碟架、煙具、雕件等。
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唐朝流行女子穿胡服。胡服就是西域人的服裝。腰帶形式也深受胡服影響。在此以前,人們的腰飾是以金銀銅鐵,這時候流行系蹀躞帶,帶上有金飾,並扣有短而小的小帶以作系物之用。這種腰帶服用最盛是在唐代,以後延用一直至北宋年代。
盛唐以後,胡服的影響逐漸減弱,女服的樣式日趨寬大。到了中晚唐時期,這種特點更加明顯,一般婦女服裝,袖寬往往四尺以上。中晚唐的貴族禮服,一般多在重要場合穿著,穿著這種禮服,發上還簪有金翠花鈿,所以又稱鈿釵禮衣。
)「稻米流脂粟米白」:唐朝的糧食以粟和稻穀為主。水稻廣泛採用育秧移植栽培,產量大大增加,江南地區成為重要的糧食產地。
(2)飲茶之風,南北朝時盛行於長江流域,到唐朝,已經風靡全國。茶葉生產成為江南農業的重要部門,種茶技術有很大進步。我國是茶的故鄉。種茶、制茶、飲茶都起源於我國。世界上第一部茶葉專著《茶經》,是唐朝人陸羽寫的。後人稱陸羽為「茶神」。
(3)唐朝的衣服,主要以絲、麻為原料。政府大力推廣養蠶栽桑,農家的房前屋後多種桑樹。蠶桑的主要產區仍在黃河流域,長江流域也在發展。
(4)唐朝農民改進犁的構造,製造了曲轅犁,還創制了新的灌溉工具筒車。唐代興修水利工程遍及黃河、長江流域,邊遠地區也有。唐朝前期,大量荒地開辟出來,倉庫里裝滿了糧食和布帛。人口也明顯增加,唐玄宗時的戶數是唐太宗時的近三倍。
唐杜甫《憶昔》:憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實。(講的是唐玄宗統治前期出現了「開元盛世」的局面)
(5)巧奪天工的手工業品:唐朝人喜歡穿色彩鮮艷的絲綢衣服。那裡絲織業很發達,絲織技術高超,絲織品的花色品種很多,以輕盈精薄著稱。
陶瓷器是唐朝人的日常生活用品,碗、盤為主要餐具。那時瓷器的品種很多,以越窯的青窯和邢窯的白瓷最負盛名。其中的精品,輕巧而釉色美麗。聞名於世的唐三彩(黃、綠、青),也是這時創制的,造型美觀,是藝術珍品。
金屬器具也是唐朝人的日常用品。富貴人家的金銀器,品種繁多,造型新穎。金屬器具的鑄造工藝相當高,揚州銅鏡就是代表。
(6)「長安百萬家」:唐朝都市興盛,繁華的大都會有長安、洛陽、揚州和成都。唐都長安宏偉富麗。城內有市、坊,市為繁華的商業區,坊是住宅區,市坊分開。全城街道整齊,樹木成行,街道兩邊有排水設施。
長安城擁有百萬人口,身著各式服裝的邊疆各族和各國人士,雲集到這里,往來的商旅熙熙攘攘。市內店鋪林立,有二百多種行業,四方珍奇積聚,繁華異常。唐代長安是各民族交往的中心,也是一座國際性的大城市。
③ 古代人的日常用品
用鹽刷牙
洗頭發的有皂角或者豬苓。豬苓是富裕些的人才用的,豬苓里加了些香回料,用後答會有比較濃郁的香氣。平常人就用皂角洗頭發
洗澡用胰子,澡豆。
魏晉時候有一種洗滌劑叫「澡豆」,唐代孫思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾記載,把豬的胰腺的污血洗凈,撕除脂肪後研磨成糊狀,再加入豆粉、香料等,均勻地混合後,經過自然乾燥便成可作洗滌用途的澡豆。是誰首先想到利用豬胰去垢。至今沒有人知道,但他肯定是一個絕頂聰明的人。澡豆製作過程中,將豬胰研磨,增強了胰腺中所含的消化酶的滲出,混入的豆粉中含有皂甙和卵磷脂,後者有增強起泡力和乳化力的作用,不但加強了洗滌能力,而且能滋潤皮膚,所以它算是當時一種比較優質的洗滌劑。然而,由於要大量取得豬胰腺這種原料委實困難,所以澡豆未能廣泛普及,只在少數上層貴族中使用。後來,人們又在澡豆的製作工藝方面加以改進,他們在研磨豬胰時加入砂糖,又以碳酸鈉(純鹼)代替豆粉,並加入熔融的豬脂,混和均勻後,壓製成球狀或塊狀,這就是「胰子」了。胰子在化學組成上和今天的香皂極相近。而且,產品種類更是多樣,桂花胰子、玫瑰胰子……與今天各種帶有不同香味的肥皂已頗相似了。
④ 古時候生活用品有哪些
衣服類包復括上衣(衣)和下衣(裳),制還有腰帶、鞋、襪、頭巾、帽子、手巾手絹汗巾等。飾品有簪、珥、鐲、環、項鏈、戒指等等。
生活中有澡盆、夜壺、馬桶、鍋碗瓢盆、桌椅爐灶凳筷勺、柴米油鹽醬醋茶、床、被、褥、毯、席、針線、茶壺、缸、壇、放鹽的缽、布做的毛巾等等。
如果出門還得傘、包袱、褡褳、車等等。
如果種地還得有各種農具,鋤、釘耙等等。
如果紡紗織布還得要紡車、織布機等等。
如果做些手工活,還可能需要釘、錘、鑿、鋸等。
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古代生活用品:中國古代文化常識
生活用品很多,不可能一一加以敘述。現在只選主要的而且古今差別較大的談一談。
古人席地而坐,所以登堂必先脫屨。席長短不一,長的可坐數人,短的僅坐一人。席和筵是同義詞,區別開來說,筵比席長些,是鋪在地上墊席的;席是加在筵上供人坐用的。後來筵字用來表示宴飲的陳設。陳子昂《春夜別友人》:"金樽對綺筵。"近代"筵席"成為一個詞,用作酒饌的代稱。
古代床有兩用,既可以用作卧具,又可以用作坐具。《詩經小雅斯干》"載寢之床",那是用作卧具;《孟子萬章上》"舜在床琴"〔1〕,那是用作坐具。
古人坐時兩膝跪在席或床上,臀部坐在腳後跟上〔2〕,坐時可以憑幾。幾是長方形的,不高,類似今天北方的炕幾。《孟子公孫丑上》說孟子"隱幾而卧"。《莊子齊物論》說"南郭子綦隱機而坐",機就是幾。幾通常是老年人憑倚的,所以古代常以幾杖並舉,作為養尊敬老的用具。
古代進送食物用的托盤叫做案,有長方形的,也有圓形的,前者四足,後者三足,可以放在地上,這是食案。食案形體不大,足很矮,所以《後漢書梁鴻傳》說梁鴻妻"舉案齊眉"。此外還有書案,長方形,兩端有寬足向內曲成弧形,不很高。後世因為坐的方式改成今天的樣子,所以才有較高的案幾和桌椅。
先秦已有燭字,但是上古的燭並不是後世所指的蠟燭。《說文》說:"燭,庭燎大燭也。"燭和庭燎是一樣的東西,都是火炬。細分起來,拿在手上叫燭,大燭立在地上叫庭燎。據說大燭是用葦薪做的,小燭是用麻蒸做的〔3〕。
戰國時代就有照明用的鐙(燈)了,當時的鐙和後世的燈不同。因為形狀類似盛食物的登(瓦豆),所以就叫做鐙〔4〕。古代點鐙用膏,膏是獸類的脂肪,《楚辭招魂》說:"蘭膏明燭,華鐙錯些。"〔5〕點燈用植物油,是後起的事。
耒耜是上古耕田的工具。《說文》說:"耒,手耕曲木也。"起初是用自然的曲木,後來知道"揉木為耒"。耒和耜本來是兩種農具。耒上端勾曲,下端分叉;耜的下端則是一塊圓頭的平板,後來嵌入青銅或鐵片,就成了犁的前身。古人常以耒耜並舉,例如《孟子滕文公上》說:"陳良之徒陳相,與其弟辛,負耒耜而自宋之滕。"〔6〕古代注家往往認為耒耜是一種農具的兩個不同部位的名稱,認為耒是耜上端的曲木,耜是耒下端的圓木或金屬刃片,可見耒耜混淆由來已久了。後來耒耜用作一般農具的代稱。
(zhì)是一種短小的鐮刀,錢和(bó)是耘草挖土的鏟形農具。在上古時代,錢大約曾經是交易的媒介,所以春秋晚期和戰國的貨幣模仿錢的形狀,稱為錢或布(布和古音相同)。
上古的烹飪器有鼎、鬲(lì)、(yǎn)等。有陶制的,也有青銅制的。
鼎是用來煮肉盛肉的,一般是圓腹三足〔7〕,也有長方形四足的,那是方鼎。鼎口左右有耳,可以穿鉉,鉉是抬鼎用的杠子〔8〕。鼎足的下面可以燒火,有幾種肉食就分幾個鼎來煮,煮熟後就在鼎內取食,所以說"列鼎而食"。鍾鳴鼎食是貴族奢侈生活的一個方面。王勃《滕王閣序》說:"閭閻撲地,鍾鳴鼎食之家。"〔9〕 古人用匕從鼎內把肉取出來後,放在俎上用刀割著吃。所以古書上常以刀匕並舉、刀俎並舉。匕是長柄湯匙,俎是一塊長方形的小板,兩端有足支撐著,一般是木製的,銅俎很少。
銅俎的出土是很晚的事情。這是因為俎本來就是多以木而為之的。木材歲久腐朽,當然保存不下來。所以,直至清末,學者們還在根據文字學的理論推測"俎"的具體形狀。
現在這個問題隨著銅俎的出土已經徹底解決了,但古代學者利用文字學理論研討推測"俎"的具體形狀的文章,卻是魅力永存的。
上古煮飯用鬲,蒸飯用。鬲似鼎,有三隻空心的短足,下面舉火炊煮。分為上下兩層。下層似鬲,裡面盛水,燒火煮水使蒸氣上升到上層。上層似甑(底部有孔的蒸器),裡面放米穀之類。上下兩層之間有個帶著許多孔的橫隔(箅bì子),既便於透過蒸氣,又免得米穀漏到下層。
古書上常見釜甑並舉。《孟子滕文公上》:"許子以釜甑爨,以鐵耕乎?"〔10〕《史記項羽本紀》:"項羽乃悉引兵渡河,皆沉船,破釜甑。"釜甑是配合起來用的。釜似鍋,它的用途相當於的下層;甑似盆,底部有細孔,放在釜上,相當於的上層。釜甑之間也有箅子。
古人盛飯盛菜不用(碗)。《說文》雖有字,那是"小盂"(水器)。傳世古器自銘為的,實際上是一個小盂旁邊加上一個柄,那是用來舀水的〔11〕。上古盛飯用簋(guǐ),一般圓腹圈足(足在腹底,成圈狀),兩旁有耳,是青銅或陶制的,也有木製或竹製的。又有一種(fǔ),長方形,用途和簋相同。古書上常以簋並舉。上古的盛食器還有豆,像今天的高腳盤,有的有蓋。豆本來是盛黍稷的,後來逐漸變為盛肉醬、盛肉羹了。古代木豆叫做豆,竹豆叫做籩,瓦豆叫做登()。《詩經大雅生民》:"於豆於。"銅豆還有別的名稱,這里沒有必要細說。
筷子古代叫箸,但是先秦時代,吃飯一般不用筷子。《禮記曲禮上》:"毋摶飯。"意思是不要用手把飯弄成一團來吃,可見當時是用手送飯入口的。但是在一定情況下則用筷子。《禮記曲禮上》:"羹之有菜者用。"孔疏:"以其菜交橫,非不可。"就是一種筷子。大約到漢代才普遍用筷子。《漢書張良傳》說:"請借前箸以籌之。" 上古的盛酒器有尊、觥、、壺等。《詩經周南卷耳》"我姑酌彼金","我姑酌彼兕觥",那是盛酒器。觥,同時又是飲酒器,所以《詩經豳風七月》說:"稱彼兕觥,萬壽無疆。"〔12〕壺除了盛酒外,還用來盛水。古人用斗勺來舀酒、舀水。舀叫做挹,舀後倒到飲器中叫做注。所以《詩經小雅大東》說:"不可以挹酒漿。"《詩經大雅酌》說:"挹彼注茲。" 尊不僅是一種盛酒器皿的專名,而且還常常被用作禮器之總名。古人作器,皆稱為"寶尊彝",或是"寶尊"。值得一提的是,作為總名使用時,尊也有兩種不同用法: 第一種是"大共名之尊",即全部禮器皆可曰"尊"。另一種是"小共名之尊",即壺、卣、等之總稱。
這些都應予以注意,否則有時便會覺得書中內容無法理解。
爵是古代飲酒器的通稱。但是作為專名,爵是用來溫酒的,它有三隻腳,下面可以舉火。上古常用的飲酒器是觚(gū)和觶(zhì),觶比較輕小,所以古人說"揚觶"。戰國以後出現了一種橢圓形的杯(),兩側有弧形的耳,後人稱為耳杯,又叫羽觴〔13〕。杯可以用來飲酒,也可以盛羹。《史記項羽本紀》說:"必欲烹而翁,幸分我一羹。"杯的質料有玉、銀、銅、漆等,漢代很流行。
古書上常見(盤)(yí)並舉,二者是配合起來用的盥洗器。像一隻瓢,有把,有足,有蓋。《左傳僖公二十三年》記載懷嬴為晉公子重耳"奉沃盥",可見是用來澆水洗手的。古代祭祀燕饗有沃盥的禮節,用澆水洗手時,下面用接住水,所以《說文》說是"承"。上古又用於飲食,《左傳僖公二十三年》提到"乃饋盤飧",《史記滑稽列傳》提到"杯盤狼藉",但還不是現代所謂的盤子。現代的盤子是瓷器發達以後才出現的。
以上所說的飲食用具,大多數是貴族所享用的,平民則用陶制的鬲、盆、盂、罐等器而已。
自宋以來,人們都認為有兩種。
一種是面積較大近乎矩形而深度較淺,有足而無蓋,倒出來的水流很細狹,但卻可以持續較長的時間。另一種面積稍小而深度較深,大抵無足,卻都有牛形狀的蓋,倒出來的水流很猛,而持續時間就非常短了。
到了民國時期,不少學者提出,後一種並非是而是兕觥,並說是生活用具,無蓋,而兕觥是禮祭用器,有蓋。
古禮器的名稱,大多是宋代人所定。然此中又有兩種情形。
像鍾、鼎、鬲、 、敦、 、簋、尊、壺、 、盤、 等等,都是古器自載其名而宋人因以名之者,屬第一種情形。像爵、觚、觶、角、 等則在古器銘辭中並沒有明確的記載,是宋人根據其大小、差異等而定的名稱,屬第二種情形。
19世紀以來以甲骨文為代表的地下文物的大量出土,為我們了解三代禮器提供了巨大的方便。但是人們卻吃驚地發現,無緣見到這些資料的宋人所定的名稱,至今仍無以易其說,可見當時學術水平普遍是很高的。
另外:冠、袍、屨,古代的衣著鞋帽:中國古代文化常識,推薦參考:http://www.vierit.com/article/2009-4-28/1406-1.html
⑥ 古代生活用具名稱
簋:gui,第來三聲,是古代中源國用於盛放煮熟飯食的器皿,也用作禮器,圓口,雙耳。流行於商朝至東周,是中國青銅器時代標志性青銅器具之一
鼎:鍋,古代烹煮用的器物,古代視為立國的重器,是政權的象徵
甑:zèng,1. 古代蒸飯的一種瓦器。底部有許多透蒸氣的孔格,如現代的蒸鍋2.現在蒸飯用的木製桶狀物,有屜而無底3. 蒸餾或使物體分解用的器皿
觥:gōng,1. 古代酒器,腹橢圓,上有提梁,底有圈足,獸頭形蓋,亦有整個酒器作獸形的,並附有小勺:~籌交錯(酒器和酒籌交互錯雜,形容宴飲盡歡)。
箸:筷子
倚:椅子。宋朝時期有「交椅」專供有身份的人坐的
甌:泛指瓷製食具。主要指現代的「碗」後逐漸改指「茶杯」、「酒杯」、器皿。如:酒甌`茶甌等
鐙:通「登」是現代的「燈」出自《楚辭·招魂》
燋:指沒有點燃的火把(西周時期)
燭:指用於執持的已被點燃的火把
燎:指放在地上的,用來點燃的成堆細草和樹枝;「燎」置於門外的稱「大燭」,置於門內的則稱「庭燎」