飯店裝修隱患有哪些

⑴ 飯店裝修注意事項,飯店裝修需要注意什麼

隨著生活節奏的加快，繁忙勞累一整天後，為了休閑放鬆，很多上班族多會選擇與同事或朋友去飯店吃飯。隨著人們審美的發展，美味已不僅僅是選擇餐廳的唯一標准，人們更多關注的是飯店裝修營造的整體環境，所以飯店裝飾裝修應注意以下幾個方面：

一、設計風格

設計風格是飯店的靈魂，這要根據自身的定位來設計飯店裝飾裝修風格。裝飾裝修主要為了更好的經營飯店，那麼出發點則是消費者。可先採取問卷調查或街頭走訪，調查飯店附近消費者對餐飲的需求及他們對飯店裝飾裝修風格的偏好。

二、規模大小
對於高級飯店裝飾裝修而言，較大的大堂空間不可取，其側重點在包間和VIP包間的數量及質量。對於許多到高級飯店就餐的人而言，他們對氛圍和隱私格外注重，包間的設計也就更要精緻雅觀。對於普通飯店而言，空間感要強，利用空間打造出獨特的格調感，劃分不同區域，要「亂」但要錯落有致。對不同規模大小的飯店，其飯店裝飾裝修的側重點也是不一樣的。

三、實用美觀

飯店裝飾裝修不僅要考慮它呈現的視覺效果，更要考慮餐廳的實用性，要兼具外觀和內涵。可選擇一些與主格調一致的沙發等進行簡單的配置，營造一種溫馨舒適感。還有需要注意的是色彩的搭配，桌椅、餐具、牆壁、櫥櫃等之間的反差色不可太強。

四、排桌布局

單調的排排布局方式盡量避免，一是一覽無余的飯店，使得飯店毫無格調，沒有檔次，令人乏味；二是易給客人帶來擁擠感，尤其人多的時候，容易造成一些摩擦事故；三是排排布局的方式讓人沒有安全感，大家暴露在同一個空間內，總有一種隱私被窺探之感。飯店在裝修的時候應注意層次感和空間感，倒不至於用隔板隔出一個個小單間，這樣毫無新意。可用各型各樣的玻璃或者鏤空屏風劃分空間。在隔出空間的基礎上有很好的裝飾了飯店。

飯店裝飾裝修多式多樣，本篇文章多是站在消費者的角度，當然飯店的主人也可根據自身的喜好打造自己的小世界，最後希望各位大老闆小老闆的事業一帆風順。



⑵ 酒店有哪些火災隱患

1、違規裝修施工

一些酒店進行裝修改造施工，由於用火、用電、用氣設備點多量大，加之個別施工材料不符合消防安全的規定，一旦工人操作失誤或處理不當，容易導致消防安全事故的發生。

2、電氣設備老化

一些酒店電氣線路老化或配置不合理，容易引發火災。如大量使用單層絕緣絞線接線板，這種電線沒有護套，易因擠壓或被動物咬噬而發生短路；客房內的電熨斗、電暖氣、熱得快等電熱器具，客人使用不當、違章接線或忘記斷電而使電器設備過熱引燃周圍可燃物造成火災。

3、廚房違規操作

如在爐灶上煨、燉、煮各種食品時，浮在上面的油質溢出鍋外，遇火燃燒；在爐灶旁烘烤衣物或用易燃液體點火發生燃燒或爆炸。此類火災蔓延速度快，撲救困難，特別是油類火災，無法用水進行撲救。

4、住店客人安全意識不強

客人在酒店卧床吸煙是誘發火災的重要因素；少年兒童如無同行成年人的監督，容易因玩火而引發火災，且事後易驚慌失措，到處躲藏，隱瞞火情，錯過遏制火情的有效時機。

5、施救設施設備不全或失效

目前，一些酒店存在安全出口鎖閉或數量不足，疏散通道被堵塞、佔用，消火栓被圈佔、遮擋，自動報警、噴淋設施損壞或未按要求安裝，疏散指示標志不足，應急照明損壞，滅火器過期等現象，一旦發生火災，得不到及時撲救，最終釀成事故。

此外，消防安全制度不健全，責任制落實不到位等，也是引發酒店火災發生的原因之一。

(2)飯店裝修隱患有哪些擴展閱讀：

入住酒店的消防注意事項：

1、入住時，如發現酒店是當地政府或消防部門掛牌督辦的重大火災隱患單位，千萬不能冒險入住。

2、入門前，先去熟悉疏散通道樓梯與安全出口的位置，熟悉報警器、滅火器的位置，如果發現疏散通道堵塞或安全出口鎖閉，還可拔打「96119」進行舉報。

3、入門後，熟記客房門後的「疏散指示圖」，查看客房內配備的防毒面具等自救逃生器材，了解使用方法。

4、注意不要卧床吸煙，注意電器使用安全，閱讀賓館製作的安全宣傳手冊；

5、一旦發生火情，要冷靜，不要慌亂，嘗試撲滅初期火災，不能救火時立即撥打火警電話「119」，有序疏散撤離。

酒店消防措施：

（一)按有關規定建設完善消防設施。酒店客房內所有裝飾、裝修材料均應符合消防的相關規定。要設置火災自動報警系統、消火栓系統、自動噴水滅火系統、防煙排煙系統等各類消防設施，並設專人操作維護，定期進行維修保養。要按照規范要求設置防火、防煙分區、疏散通道及安全出口。

安全出口的數量，疏散通道的長度、寬度及疏散樓梯等設施的設置，必須符合規定，嚴禁佔用、阻塞疏散通道和疏散樓梯間，嚴禁在疏散樓梯間及其通道上設置其他用房和堆放物資。

(二)建立健全消防安全制度。酒店要落實消防安全責任制，明確各崗位、部門的工作職責，建立健全消防安全工作預警機制和消防安全應急預案，完善值班巡視制度，成立消防義務組織，組織消防安全演習，加大消防安全工作的管理力度。

(三)強化對重點區域的檢查和監控。酒店消防安全責任人和樓層服務員要加強日常巡視，發現火災隱患及時採取措施。

餐廳應建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規范，廚房內燃氣燃油管道、儀表、閥門必須定期檢查，抽煙罩應及時擦洗，煙道每半年應清洗一次。廚房內除配置常用的滅火器外，還應配置滅火毯，以便撲滅油鍋起火的火災。

(四)加強對員工的消防安全教育。酒店要加強對員工的消防知識培訓，提高員工的防火滅火知識，使員工能夠熟悉火災報警方法、熟悉崗位職責、熟悉疏散逃生路線。要定期組織應急疏散演習，加強消防實戰演練，完善應急處置預案，確保突發情況下能夠及時有效進行處置。

(五)強化對客人消防安全的提示。要加強對住店客人消防安全提示，要設置禁止卧床吸煙和禁止扔煙頭、火源入廢紙簍的標志;要告知客人消防緊急出口和疏散通道的位置;要提醒住店客人加強對同行的未成年人和無行為能力人的監護，防止其不慎引發安全事故。

⑶ 飯店裝修有哪些需要注意的事項

隨著生活節奏的加快，繁忙勞累一整天後，為了休閑放鬆，很多上班族多會選擇與同事或朋友去飯店吃飯。隨著人們審美的發展，美味已不僅僅是選擇餐廳的唯一標准，人們更多關注的是飯店裝修營造的整體環境，所以飯店裝飾裝修應注意以下幾個方面：

一、設計風格

設計風格是飯店的靈魂，這要根據自身的定位來設計飯店裝飾裝修風格。裝飾裝修主要為了更好的經營飯店，那麼出發點則是消費者。可先採取問卷調查或街頭走訪，調查飯店附近消費者對餐飲的需求及他們對飯店裝飾裝修風格的偏好。

二、規模大小
對於高級飯店裝飾裝修而言，較大的大堂空間不可取，其側重點在包間和VIP包間的數量及質量。對於許多到高級飯店就餐的人而言，他們對氛圍和隱私格外注重，包間的設計也就更要精緻雅觀。對於普通飯店而言，空間感要強，利用空間打造出獨特的格調感，劃分不同區域，要「亂」但要錯落有致。對不同規模大小的飯店，其飯店裝飾裝修的側重點也是不一樣的。

三、實用美觀

飯店裝飾裝修不僅要考慮它呈現的視覺效果，更要考慮餐廳的實用性，要兼具外觀和內涵。可選擇一些與主格調一致的沙發等進行簡單的配置，營造一種溫馨舒適感。還有需要注意的是色彩的搭配，桌椅、餐具、牆壁、櫥櫃等之間的反差色不可太強。

四、排桌布局

單調的排排布局方式盡量避免，一是一覽無余的飯店，使得飯店毫無格調，沒有檔次，令人乏味；二是易給客人帶來擁擠感，尤其人多的時候，容易造成一些摩擦事故；三是排排布局的方式讓人沒有安全感，大家暴露在同一個空間內，總有一種隱私被窺探之感。飯店在裝修的時候應注意層次感和空間感，倒不至於用隔板隔出一個個小單間，這樣毫無新意。可用各型各樣的玻璃或者鏤空屏風劃分空間。在隔出空間的基礎上有很好的裝飾了飯店。

飯店裝飾裝修多式多樣，本篇文章多是站在消費者的角度，當然飯店的主人也可根據自身的喜好打造自己的小世界，最後希望各位大老闆小老闆的事業一帆風順。



⑷ 酒店餐廳的安全隱患有哪些

一、衛生安全隱患
1、食物洗滌不幹凈、殘留農葯、細菌清除不徹底
2、餐具清洗不幹凈、沒回消毒或消答毒不徹底
3、生熟不分，造成細菌傳播
4、放置不防護或保管不當，造成蚊蟲細菌傳播
5、烹飪環境、用餐環境不衛生
6、廚師、工作人員有疾病傳染源或不講究衛生
……
二、食物安全隱患
1、使用、摻雜帶有超標農葯、防腐劑、添加劑等的原材料
2、使用、摻雜劣質、變質食物、人造假食物
3、使用、摻雜回收食用後的殘餘食物
4、使用、摻雜過期、變質、不合格的配料、佐料
5、烹飪不熟或過火等不當引起食物變質
6、出售劣質、變質、假冒的酒水、飲料

⑸ 飯店裝修涉及哪些安全問題

隨著當今餐飲文化變化的日新月異，快餐店早已遍及在大城市的街頭巷尾，他在可以迅速的給消費者產生特色美食享有的另外，更為大家出示點餐的服務，讓大家在快餐廳享有盡快就餐環境，讓大家焦慮不安的人體獲得釋放壓力，讓餐廳裝修設計也變的愈來愈關鍵，而安全性是裝修設計務必考慮到的問題。

餐廳中有服務廳，也是雅間，雅間的設計就是說給消費者出示一個私密空間不被外部的事情所影響，在建築上也要保證具備一定的安全性。維持建築結構預制構件的一致性和安全性。很多例證表明，隨便改造原建築結構，如載重的牆，將嚴重損害構造特性，有將會產生重特大的安全風險。避免裝飾結構墜落坍塌。保證餐廳裝修所做裝修吊頂及隔斷牆結構的堅固，保證吊頂燈等別的懸架裝飾構造的堅固靠譜。避免地板材質過滑跌傷人。

保證護欄的堅固靠譜。落地窗和飄窗護欄、樓梯護欄等安全裝置應超過規定的高寬比及載荷規范。保證天然氣設備、家用電器設備、給排水系統等室內機器設備的安全可靠。選用根據國家標准認證的、室內甲醛等有害物排污小於國家標準的翠綠色節能型裝飾材料，避免裝飾材料對身體的傷害。南昌飯店裝修的安全關鍵點一樣不容忽視。防止裝飾結構斜角及鋒口的出現，避免櫃子門、窗門夾手，及其未妥當生產加工解決的夾層玻璃立邊、大理石或地磚的立邊傷人。

以上是「飯店裝修涉及哪些安全問題？」的部分介紹，希望能夠給大家提供些幫助