開豆腐坊要怎麼裝修

『壹』 開豆腐坊裝修主意什麼樣的

牆壁顏色最好跟豆腐的顏色相差不多（這樣最好看） 桌椅設成淡綠色（清新 給人干凈的感覺） 標牌顏色最好鮮點（引人注意）

『貳』 開一家豆腐坊，需要什麼機器呢

一、概述：

豆腐最初是由我國人民發明的，由於它營養豐富，口感細膩，價格便宜，所以深受廣大人民的歡迎，成為人們最喜愛的家常菜餚之一。

二、市場分析：

雖然豆腐加工產業，每年的銷售額驚人，消費空間廣闊，但豆腐加工卻仍然延續著幾千年的老方法，豆腐加工無法形成高產，高效的機械化而是手工製作，而且手工製作過程中，由於條件簡陋，造成了生產環境的臟亂，讓消費者吃著豆腐卻不能放心。

豆腐機誕生後，由於機械化程度高，生產過程安全衛生，經濟效益也非常可觀，所以馬上成為了投資熱點。但是，豆腐機最初設計就沒有考慮時間的需要，即從干黃豆直接加工豆腐，而是先把豆泡10小時左右後再加工，由於黃豆浸泡時間長，所以豆腐加工的高產就得不到保證，擔誤了生產。而由干黃豆加工成豆腐的新型機器，其整個生產過程只有30分鍾，又使豆腐加工沒有了庫存之憂。這樣就使豆腐機更趨完美了。

豆腐坊現場製作，買出熱乎乎的豆腐，濃香的熱豆漿，人頭攢動的長隊，等候購買的焦急，干黃豆製作豆腐的產業，面對中國每年幾百億的消費市場，沒有理由，不成為二十一世紀最有前途的產業。

三、實施方案：

A、豆腐坊(設置場地)的選擇條件

1)靠近於蔬菜，海鮮，肉類櫃台的地方。

銷售量再好，位置沒有選好，也達不到預期的銷售量。

2)具備上下水（保證有出水和水龍頭），或能安裝設備的場所。

3)超市。

櫃台上進行收費，就多需要一名營業員。

4)面積至少7平方米以上。

B、豆腐機的選擇(建議採用信友即食豆腐機，如果想購買信友即食豆腐機，可以聯系本站。)①靈活適應消費需求，產量增大。

隨時都可以做豆腐，靈活適應消費需求。

②因保存營養成份，所以豆腐產量增加，味道更鮮美。

沒有浸泡過程，避免了水容性蛋白質，糖份的流失，產量也隨之增加 20%，味道也更棒。

③半永久性的壽命，減少多餘費用。

以往使用浸泡黃豆的豆腐機磨盤，使用6個月～1年必須更換一次，但信友粉碎機由特殊不銹鋼製造，壽命也達到了半永久性。

④機器噪音校

因噪音小，適合按裝在百貨店，大型超市。

⑤超小型機器。

機器按裝佔地面積小，清洗簡便，一名女子也可以獨立操作。

C、宣傳戰略

◇產品的名牌化

◇展示原材料黃豆

展示用於加工豆腐的原材料黃豆，受到消費者的信賴。

◇設置免費品嘗櫃台

給消費者提供免費品嘗豆腐的機會，吸引更多潛在的顧客。

◇製作發布豆腐料理小冊子

給消費者提供功能豆腐及豆腐料理的相關知識，提高服務質量，增加豆腐需求量。

D、銷售戰略

☆跟以往豆腐的區別（干黃豆高品質（Hi-Q）豆腐）使用干黃豆直接做出的豆腐營養不流失，味道也更加鮮美。

☆清潔性

讓消費者親眼目睹豆腐製作的全過程，使消費者放心購買豆腐。

☆提高服務質量

裝在容器包裝，防止運送中的豆腐破損。

用一塊豆腐跟10個容器交換，確保固定顧客。

☆刺擊消費者的好奇心及購買慾望

在客流量多的場所製作豆腐，用視覺及嗅覺來吸引消費者，使消費者都有慾望購買。即食豆腐坊的位置選擇是左右事業成敗的重要因素。

☆能動對應需求量

1、經營風險：質量、場地、客流量、好的即食豆腐機是能否賺錢的關鍵。

2、原料風險：豆腐的價格便宜，不可輕易升價，但黃豆的價格卻會隨著產量而漲跌，所以當碰到原料價格上漲時，出售價格又不能隨著漲，就會影響到經營資金的波動。

『叄』 我想開個豆腐坊需要辦理哪些手續和證件

日永向槐夏，繞來屋樹自扶疏。麥秋天氣清潤，設巾兌記生初。新拜小君佳號，更過諸郎官舍，仍玩掌中珠。樂事似今少，一笑倒雙壺。
列山餚，烹野蔌，且歡娛。鹿門遠引，平生此志與君俱。終向苕溪煙水，攜手雲庄風月，不踐利名區。功業看兒輩，相對老江湖。

『肆』 開一家豆腐店需要些什麼東西

烤自己愛吃的 包括禽類海鮮山野小獸不過還是少吃為好一來對身體不好二來多吃一隻動物，大自然便又少了一個鮮活的生命

『伍』 本人想開一家豆腐坊，請高人指點一下，利潤如何。。。

在市場自己做的豆腐應該怎樣賣？其實這個問題很簡單，腳踏實地，做好豆腐產品，誠信經營，不搞虛假，堅持做，生意肯定好。

我來舉例說明一下，鄭州經濟技術開發區有家彭大順現磨豆腐坊，夫妻二人經營，每天的營業額在2000多，純利潤自己可以計算下。店面20多個平方，每月房租3000，水電另計，投入一套豆腐機，一套豆皮機，設備是4萬塊錢左右。兩套設備做了有十種豆製品產品，每天正常營業，一早開始做豆腐，豆皮，豆乾，素雞，油泡，豆腐串，五香豆腐，鹵豆乾，炸豆腐，炸豆皮，豆漿等產品，現做現賣，黃豆採用的是東北優質非轉基因大豆，在市場過程中，不添加添加劑，做的是鹵水豆腐，夫妻二人開店一年多，生意越做越好，原因就在於，豆腐產品做得好吃，豆製品種類也比較多，可選擇性多，誠信經營，善於與顧客溝通交流，有很多忠實老客戶。豆腐做的好吃，有許多酒店，飯店指名要他家的豆腐，還有開車來他家買豆腐。

賣豆腐的太多了，這個時候特色特別重要，您可以找到自己豆腐的特色，比如手工現磨的豆腐，蔬菜豆腐，果汁豆腐等等！現在在人民特別關注吃的質量的時代，干凈美味的過去味道好多人排隊搶購，希望您一定要堅持自己的品質。哪怕價格貴點，也是有貴的道理，最後，祝您成功！加油，這個社會只要努力，行行出狀元！

『陸』 我想開個豆腐坊，要辦理什麼證件

申請食品流通許可證，應當提交下列材料：

1、《食品流通許可申請書》。

2、《名稱預先核准通知書》復印件。

3、經營場所合法使用的有關證明。

4、負責人的身份證明。

5、委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明。

6、專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明。

7、食品安全管理制度。

8、與其經營活動相適應的食品經營設備清單。

9、工商部門要求提交的其他材料。

已經具有主體資格的經營者在經營項目中申請增加食品流通項目的，需提交營業執照副本原件及復印件，不需提交《名稱預先核准通知書》復印件。對營業執照副本原件當場 審驗後退回。

(6)開豆腐坊要怎麼裝修擴展閱讀:

辦理要求

（一）申請人應當在申請書上簽字蓋章。新設食品流通經營企業申請許可，該企業的投資人為許可的申請人；已經具有主體資格的企業申請食品經營許可，該企業為申請人；個體工商戶申請食品流通許可，本人為許可的申請人。

（二）申請食品流通許可證所提交的材料，應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。

對於食品流通經營者在2009年6月1日前已經取得《食品衛生許可證》的，原許可證在有效期內繼續有效，自願申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆滿，食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請，經審核機關審核後，領取食品流通許可證。

參考資料來源：網路-食品流通許可證管理辦法

『柒』 開一個小豆腐坊需要什麼

首先考慮您的豆腐坊的選址：

1)靠近於蔬菜，海鮮，肉類櫃台的地方。

銷售量再好，位置沒有選好，也達不到預期的銷售量。

2)具備上下水（保證有出水和水龍頭），或能安裝設備的場所。

3)面積至少7平方米以上。

其次，豆腐機的選擇(建議採用品質好的豆腐機)
①靈活適應消費需求，產量增大。
隨時都可以做豆腐，靈活適應消費需求。

②因保存營養成份，所以豆腐產量增加，味道更鮮美。
沒有浸泡過程，避免了水容性蛋白質，糖份的流失，產量也隨之增加 20%，味道也更棒。

③半永久性的壽命，減少多餘費用。

④機器噪音校

⑤超小型機器。
機器按裝佔地面積小，清洗簡便，一名女子也可以獨立操作。

再次，宣傳戰略
1、產品的名牌化

2、展示原材料黃豆
展示用於加工豆腐的原材料黃豆，受到消費者的信賴。

3、設置免費品嘗櫃台
給消費者提供免費品嘗豆腐的機會，吸引更多潛在的顧客。

4、製作發布豆腐料理小冊子
給消費者提供功能豆腐及豆腐料理的相關知識，提高服務質量，增加豆腐需求量。

再而，銷售戰略

1、跟以往豆腐的區別（干黃豆高品質（Hi-Q）豆腐）使用干黃豆直接做出的豆腐營養不流失，味道也更加鮮美。

2、清潔性
讓消費者親眼目睹豆腐製作的全過程，使消費者放心購買豆腐。

3、提高服務質量
裝在容器包裝，防止運送中的豆腐破損。

4、刺擊消費者的好奇心及購買慾望
在客流量多的場所製作豆腐，用視覺及嗅覺來吸引消費者，使消費者都有慾望購買。即食豆腐坊的位置選擇是左右事業成敗的重要因素。

5、能動對應需求量
1、直接用干黃豆做豆腐，能夠調節生產量。（無庫存負擔）☆提高消費者對於多樣性豆腐的認識四、投資預算：1、租金（超市內8平方米）4個月×1000元/月=4000元2、購買設備：3萬元3、首次進貨：1萬元4、流動資金：1萬元總計：4.4萬元五、收益分析：每月收入：豆腐市場價為2元公斤日銷售額: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗：1200元利潤=銷售額-材料消耗按產1200公斤豆腐來分析=2400-1200=1200純利率=利潤/銷售額×100%=1200/2400× 100%=50%每月總收入：1200×30=36000元每月固定支出：1、水電費：1000元2、工資：（2個人）1600元總計：2600元每月利潤：36000-2600=33400元六、風險分析：1、競爭風險：同行競爭不大，但要做好自己的服務，對原料要精選，質量一定要上等。

2、經營風險：質量、場地、客流量、好的即食豆腐機是能否賺錢的關鍵。

3、原料風險：豆腐的價格便宜，不可輕易升價，但黃豆的價格卻會隨著產量而漲跌，所以當碰到原料價格上漲時，出售價格又不能隨著漲，就會影響到經營資金的波動。
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『捌』 想開家小小的豆腐坊，如何購買設備，如何製作，大概要多少資金投入

設備只是一種工具，首先你做好了去做一家好的良心豆腐坊了嗎，選擇很重要，去網路搜一下，彭大順現磨豆腐坊。去接受系統的學習在去決定是否自己開一家店。