Ⅰ 蔬菜水果店如何擺放和裝修
1、首來先要考慮顧客的方便源:既要陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性,讓顧客無從下手。
2、保證先進先出:這一點非常重要,如補貨時要「翻堆」,不能用新貨蓋舊貨,先進的貨先售完,但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則就要撤下整理。
3、「面」向顧客,平穩安全;補貨時輕拿輕放:蔬果均有「面」與「背」,擺放時以「面」對著顧客,呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全,被挑撿中也不會滾落摔傷;補貨陳列時輕拿輕放,庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。
4、按分類、形狀、大小分開陳列
1)蔬菜按葉菜類、花果類根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開陳列
(2)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;
(3)形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列;
(4)葉菜類要隨時噴水加濕,並避免在通風口陳列,防止蔬菜失水、萎縮。
5、各種顏色搭配陳列 利用蔬果的天然色澤,搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。 例如:紅(蛇果)綠(青蘋果)黃(黃香蕉蘋果)粉紅(富士蘋果)相鄰陳列。
Ⅱ 餐飲店如何裝修才好呢
關於你這個問題,小復編給你制一些建議希望對你有所幫助!餐飲店裝修前一定要定好位,這樣才能更好的設計出合理的裝修方案。定位類型及規模目標客戶人群,餐飲特色等:
1,餐飲設計裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本,才能讓人心甘情願掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在快捷酒店裡感覺到家的溫暖與舒適。
2.餐飲店裝修時,必須要考慮到和諧管理,各各項目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計。
3.餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對於餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜採用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利於促進食慾,這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系列的原因。
4.餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。
希望這些對於你有一些幫助,了解更多可以關注我們網路知道
Ⅲ 蔬菜水果店怎麼擺放和裝修
1、首先要考慮顧客的方便:既要陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性,讓顧客無從下手。
2、保證先進先出:這一點非常重要,如補貨時要「翻堆」,不能用新貨蓋舊貨,先進的貨先售完,但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則就要撤下整理。
3、「面」向顧客,平穩安全;補貨時輕拿輕放:蔬果均有「面」與「背」,擺放時以「面」對著顧客,呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全,被挑撿中也不會滾落摔傷;補貨陳列時輕拿輕放,庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。
4、按分類、形狀、大小分開陳列
1)蔬菜按葉菜類、花果類根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開陳列
(2)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;
(3)形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列;
(4)葉菜類要隨時噴水加濕,並避免在通風口陳列,防止蔬菜失水、萎縮。
5、各種顏色搭配陳列 利用蔬果的天然色澤,搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。 例如:紅(蛇果)綠(青蘋果)黃(黃香蕉蘋果)粉紅(富士蘋果)相鄰陳列。
6、蔬果陳列順序及面積 (1)優先陳列最盛產的季節性商品;(2)暢銷品、周轉快的商品;(3)促銷品及敏感度高的商品;(4)高價位、鮮度好的商品。
7、同一品項垂直陳列,散裝售賣與箱裝售賣可同時陳列。
8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景,燈光明亮以顯示鮮度。
9、價格卡及POP牌要與陳列商品對應,價格正確且字體美觀工整。
10、陳列中做好鮮度管理:要求隨時整理排面,將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時挑撿出來,入操作間整理。
11、陳列道具清潔、安全、整齊。
12、運用「黃金陳列線」陳列:對蔬果來說應在陳列面的中間部分,如:可擺放上下三層塑料方盤時,就在中層可將前一日進貨或當日先上的貨放中層,上下層放新貨。顧客的選擇多在中層,那麼可使舊貨加快售完。前提是舊貨仍保持良好鮮度。 (當然,對色彩的運用不一定是平面,也可以讓水果立體起來,形成立面沖擊力。別怕把水果壓壞,它們在箱子里也是摞這么多層—況且犧牲幾個,換來人流值。
大玻璃牆雖然對於小水果店算是個奢侈品,但對於做品牌的連鎖來說,應該成為其營銷策略的一部分。有沒有觀察過,整個門面是通透的玻璃房,其銷售要好於封閉型的水果店。因為前者更「自由」,後者則更「壓抑」。 如果單品種類太少,沒辦法用別的商品顏色來烘托,陳列就值得學習—很多賣西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用來做什麼的,他們怕浪費而不願多切。其實,半拉瓜是最優秀的陳列用具,而且半拉瓜帶來的銷售機會更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果,攤主甚至還用了幾個黃色的菠蘿來跟紅色搭配。
Ⅳ 20平米的小吃店 內部該如何裝修
牆面上用點顏色用來過度,可以選擇2個,這樣不會感覺很空。
燈飾要選擇有點特點的,不知回道你的小吃是什麼答小吃,燈的樣式和光感要是選擇好了的話,是很不錯的,牆面最好有點掛畫,要油畫,別的也可以,但這是個人的眼光的問題。
Ⅳ 熟食店室內要如何裝修
熟食店給我們的第一映象是店面門頭,也就是名稱及招牌,招牌和回門頭的設計要簡潔答,最好讓顧客看到你的門頭就能知道你是做什麼的,有什麼樣的產品,那他的主打產品也就包含在裡面了,即簡潔又讓人一目瞭然。
熟食店內部裝修要設計成那種顧客一看就比較舒適干凈的氛圍。合理的熟食店內部裝修與布局有利於熟食生意的成功,使熟食店的產品更易於銷售,而且能產生一種吸引力,使一些具有餐飲消費習慣的客人樂意到裝潢有特點、設計良好的店裡消費。熟食店內部獨特的設計,具有吸引力強,特色鮮明,風格獨特,富有誘惑力等特點,因而會吸引大量的消費者前來消費購買。
熟食店鋪裝修所使用的顏色不同給消費者帶來的心情也是不一樣的。做鹵味熟食店也還是要以暖色為主,消費者都是懷揣著品嘗美食的心情來到店裡購買,如果是冷色調會讓顧客覺得十分的冷清蕭條,從而大大降低了購買慾望。熟食店多以大紅色為主色調,給予大家一種熱情,活力的感覺,店內燈光我們也是暖色光,讓所有東西看起來更加的誘人,食慾大增。
Ⅵ 蔬菜水果店要如何裝修
蔬菜水果店一般是小區域內獨家經營的門店 不比一般的水果市場或者菜市場回 圖一個品種繁多出貨量答大並且可以批發
首先蔬菜水果店 就應該給人一種明亮整潔綠色環保的趕腳 所以店內一定要採光良好 貨物擺放規整
其次蔬菜水果店 就應該給人一種購物方便行走順暢的趕腳 所以店內一定要布局合理 行走路線簡明
最後蔬菜水果店 就應該給人一種品種繁多主次分明的趕腳 所以店內一定要陳列多樣 主次產品凸顯
說人話就是店內明亮通透貨物擺放規整 陳列區域過道收銀台位置暢通無阻 陳列形式多樣化凸顯主次產品
Ⅶ 餐飲店如何裝修
關於你這個問題,這邊給您一些建議希望對您有所幫助!餐飲店裝修前一定要定版好位,這樣才能更好的設權計出合理的裝修方案。定位類型及規模目標客戶人群,餐飲特色等:
餐飲設計裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本,才能讓人心甘情願掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。
餐飲店裝修時,必須要考慮到和諧管理,各各項目比如包房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計。
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對於餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜採用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利於促進食慾,這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系列的原因。
餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會讓顧客體驗不好;椅子的靠背應感覺舒適等。
希望這些對於你有幫助!
Ⅷ 小飯店如何裝修
小飯店裝修設計的目的無非就是給客人營造一個舒適的就餐環境,讓他們有一種賓專至如歸的感覺屬。在享受美味佳餚的同時,還能身心愉悅,這樣的環境應該是大家都喜歡的。下面應科裝飾網小編幫大家盤點的這些小飯店裝修注意事項,大家一定要注意。
1、燈光一定要柔和:切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部,否則會影響吃飯人的心情。
2、裝飾風格要獨特:彰顯出主體性和個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。
3、綠色環保為主:將綠色環保理念運用到小飯店,經濟性、安全性、環保性和舒適性同時兼顧。
4、裝飾不用太多:通常飯店的布置不會存在過多要求,只需簡單整潔易打掃即可。
5、合理利用空間:一定要考慮到整塊區域的美觀及實用性,對於各類用具的放置也應合理利用空間。
6、座椅的搭配:飯店座椅要符合人們的習性,最好成套買,會顯得十分和諧。
Ⅸ 小區菜店如何裝修
把牆刷了 再鋪個地磚就行了