俎是什麼傢具

㈠ 從祭祀禮器到今天的飯桌中國古典傢具經歷了哪些變遷

中國是世界上文化傳統最悠久也是最古老的國家之一，在其漫長的歷史長河中，創造出了燦爛輝煌的民族文化。其中傢具文化作為這個藝術寶庫中的重要組成部分，幾千年來，通過祖先們的勞動創造，逐步形成了一段段各具風格特色的獨特形式。

不過在絕大多數的時候我們談論中式古典傢具說的最多的卻是只有明清傢具，對於其他朝代的傢具、以及中國傢具的發展變遷卻知之甚少。今天遠萌小編就跟大家說說明清之前的傢具，他們到底是一個什麼樣的存在？

第一階段：夏、商、周時期

中國最早期的朝代，從部落聯盟社會慢慢轉變為國家的雛形，傢具也同樣在這一時期逐漸發展起來。當時第一個傢具便是「俎」，其多用於祭祀。那一時期皇帝的權利都是神賜予的，所以在和神對接的祭祀活動中「俎」便佔有至高無上的地位。准確的說「俎」在當時僅是作為一件禮器。不過其中有置物、儲存等作用的器物也可視為早期傢具。下圖為當時「俎」的形態。說句題外話：刀板上的魚肉，任人宰割最早的出處就是從這開始。

第二階段：春秋戰國、兩漢時期

到了春秋戰國時期，由於當時冶金、煉鐵技術的發展和改進給木材加工帶來了突飛猛進的變革，出現了較為豐富木材加工器具和工具，給傢具的製作提供了極大的便利。這一時期的人們生活習慣還是以席地而坐為主，所以當時的傢具多為小巧低矮的「幾」和「案」。

雕花木案戰國

漢代同樣的生活習慣也是席地而坐，所以室內生活便以床和榻為中心，當時床的功能不單單只是睡眠作用，包括用餐、交談等活動也都會在床上進行。而案和幾在當時也發展到較為成熟階段，不再是「小巧玲瓏」的形態。當時封建社會時期等級制度森嚴，皇帝、群臣和百姓使用的「幾」都個不相同。這些主要體現在材質上，皇帝使用多為玉制案幾，而公侯用的是木幾或是竹幾。

第三階段：兩晉南北朝

雖然佛教傳入中國最早的記載時間是在漢朝，但真正興起時間主要還是從兩晉時期開始。南朝宋、齊、梁、陳各代帝王大都崇信佛教。正因如此，佛教對當時的傢具也產生了深遠的影響，逐漸出現出墩、椅、凳等這些高型的傢具，這也為後來人們的垂足而坐奠定了基礎。

第四階段：隋唐及五代

隋時期其實傢具變化不多，真正繁榮時期主要在唐代，熟悉歷史的人都知道，當時唐代的社會較為開放，東西方文化交流頻繁。這就給了古典傢具發展提供了肥沃的土壤。比如我們今天熟悉的圈椅就是在唐時期交椅和胡床的經典之合。唐代是席地而坐和垂足而坐的交匯期，一直到五代，傢具才開始往高型方向發展。

第五階段：宋元時期

宋代是中國傢具發展、普及的空前時期，無論是樣式和種類都極為豐富。如今我們熟悉的床、榻、桌、案、凳、櫃、箱、衣、巾、盆架等都有出現在宋代日常傢具中。總體裝飾風格上承襲了五代時期趨於樸素和雅緻。就如同唐時期為後來人們垂足而坐奠定基礎一樣，宋代傢具的繁榮發展也同樣造就了精湛、完美的明代傢具。

元代總體上變化不多，當時無論是政策、經濟還是傢具主要還是承襲了宋代。不過抽屜倒是在那一時期被發明的。可見，中國傢具的發展就是一個各民族文化發展交流融合的一個縮影。

第六階段：明清傢具

明代是中國傢具發展史上最鼎盛的時期，我們一直都有提及過。其實有一點最為重要的，遠萌小編認為：除了形式、工藝、裝飾、用材方面日趨成熟之外，明代傢具給中國傢具發展帶來最大的貢獻是當時出現的大量專門總結工藝技術經驗的書籍，這給中式傢具的傳承保留了重要的火種。

其次便是清代傢具，清初的時候在傢具上改變不多，有延續了一定的明式風格。到了清中後期才逐漸發展出自己的特色。和明式相比清時期的傢具好走了另一個極端，不同於明式的簡約、典雅清代傢具過分追求奢華顯得較為繁瑣。不過這里的觀點是比較主觀的，清代傢具不可否認的，中國傢具最具影響力的代表之一。

但同時，中國傢具古典傢具的衰落期也是在清朝，主要，來源於當時清末不穩定的社會因素，人們都過著朝不保夕的生活，不僅是傢具行業，整個國家自然而然就會衰敗。

第七階段：傳承與創新―新中式

這個階段我們目前還不能給它們畫上一個句號，因為新中式也是最近這幾年才剛剛開始興起的。但得益今天穩定的社會條件，相信不久的將來我們一定可以在前人的基礎上發展出屬於自己時代特色的中式傢具......與遠萌紅木傢具一起拭目以待吧！

文章來源：遠萌紅木傢具平台(一家專門服務傳統紅木傢具企業的平台網站)

文章編輯：遠萌小編

㈡ 中國古代傢具有什麼特點

史前傢具是指出現在遠古時代至公元前16世紀的傢具
史前傢具的主要特徵：
(1)傢具雛形的出現。主要表現在木棺、木豆、木斗、木匣、木俎、木案等的創造。
(2)石斧、石錛等工具的出現。製作工具主要是石斧、石錛的應用，以及榫卯製作的石鑿、骨鑿、角鑿、石楔、木棒出現。
(3)簡單的結構形式出現。木構件橫豎咬合，板與板相拼採用企口銜接結構形式。傢具的挖磨、捆綁形式或支撐等工藝形式開始出現。

夏、商、周時期傢具的主要特點：
(1)傢具母體形象的出現。俎，在虞氏時稱為「完俎」;完，「斷木為四足而已」(漢代鄭玄的說法)。夏後稱為「厥俎」，多用於祭祀，其形狀是兩側腿間出現穿插的橫棖。商時稱為「具」，利用樹枝多彎曲的特點，俎腿做成弧形，並穿插於落地加長的橫棖上，使木結構趨於合理，這應該就是後來幾案「拖泥」結構的母體形式。
(2)席、床等文字的出現。
(3)傢具裝飾紋樣的漆畫出現。

2.春秋戰國時期傢具(約公元前770年至前221年)
這個時期，青銅器開始衰落，漆器開始大量生產。鐵騎工具的產生、髹漆工藝的廣泛應用以及技術高超的名工巧匠的不斷出現，使得傢具在製作和使用要求上都達到空前的高度。
傢具品種：俎、案、幾、床、輿、禁、座屏、箱和架。
春秋戰國時期傢具的主要特徵：
(1)魯班、木工七部出現。戰國的圍欄大床和刳制而成的較大矩形箱子的出現。
(2)木工工具的變革，使傢具製作有了質的飛躍。主要表現在：造器具的使用和各個工種的分化，產生了規、矩、懸、水平、繩索等測量器;燕尾榫、凸凹榫、格肩榫開化寺出現。傢具製作有了質的飛躍;搭接、榫結合的燕尾榫、凸凹榫、格角榫開始較合理地運用。
(3)傢具裝飾的興起。髹漆和繪漆工藝的進步;雕花裝飾傢具中的雕花與雕繪滲透互補;編織工藝的大量出現。