『壹』 糖雪球如何製作
山楂100克用清水洗凈,控干水分。
用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷處雜質挖干凈。內
鍋放火上,容放入冰糖或白糖50克。
倒入50ML涼白開。
開中小火熬制,一邊用鏟子攪拌融化的冰糖汁水
熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸發,鍋里出現細小的白氣泡,淋入1/2湯匙白醋。
用鏟子把白醋和冰糖汁攪拌均勻。
倒入處理乾的山楂,立即關火,並用鏟子快速攪拌。
使山楂表面均勻的被糖汁包裹,繼續攪拌。
隨著糖汁溫度的降低,包裹在山楂表面的糖汁開始出現白色結晶現象,直到糖汁溫度冷卻,白色結晶越明顯
取出山楂球,鍋里剩下白色的糖汁結晶,是不是看著很難處理呢?
往鍋里倒入適量冷水,也可放入幾顆山楂,開火熬煮成山楂糖水,這樣鍋也洗好了,還有一杯飲料,豈不是一舉兩得。
注意事項:
1.熬煮糖水時要用鏟子不停攪拌,以免糖汁糊鍋,影響口感。
2.淋入白醋可以使糖汁快速出現結晶現象,也可中和白糖的甜味。
3.放入山楂立即關火,再用鏟子攪拌,千萬不要開火攪拌,我第一次就是開火攪拌,結果山楂破碎不成形。
4.攪拌的時候耐心一點,盡量攪拌均勻,等糖汁溫度冷卻就可看到白色結晶現象。
『貳』 怎樣才能做出很圓的雪球
那個圓的殼,塞滿它,然後用力一甩!
『叄』 如何製作糖雪球
『肆』 雪球球怎麼畫
先畫上一個〇再畫餓心忙
『伍』 糖雪球怎麼製做
方法/步驟
1
山楂100克用清水洗凈,控干水分。
2
用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷處雜質挖干凈。
鍋放火上,放入冰糖或白糖50克。
倒入50ML涼白開。
開中小火熬制,一邊用鏟子攪拌融化的冰糖汁水
熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸發,鍋里出現細小的白氣泡,淋入1/2湯匙白醋。
用鏟子把白醋和冰糖汁攪拌均勻。
倒入處理乾的山楂,立即關火,並用鏟子快速攪拌。
使山楂表面均勻的被糖汁包裹,繼續攪拌。
隨著糖汁溫度的降低,包裹在山楂表面的糖汁開始出現白色結晶現象,直到糖汁溫度冷卻,白色結晶越明顯
取出山楂球,鍋里剩下白色的糖汁結晶,是不是看著很難處理呢?
往鍋里倒入適量冷水,也可放入幾顆山楂,開火熬煮成山楂糖水,這樣鍋也洗好了,還有一杯飲料,豈不是一舉兩得。
『陸』 怎樣製作糖雪球
『柒』 雪球怎麼做的
聖誕活來動的時候能開的出來,工程源圖紙,叫雪王5000!!!!有運氣就在活動的時候搞小號開!!如果AH賣是十分貴的!只有這一個來源,,或者就買血球存起來,,,不過貌似還是自己做比較好啊!!不過一天才能做一份,,,
『捌』 在photoshop中怎樣做出雪球的效果,就是那種球體的雪
ps裡面自定義圖像工具里就有雪花的還有可以在素材網站里下載現成的矢量圖形
『玖』 糖雪球是怎麼製作的我想在家自己做
你所說的糖雪球,也許就是我們俗稱的糖籽兒,是用白面做的吧,如果是,專我教你,首先是和面,原屬料有白面、水、紅糖、白糖,芝麻油,具體比例,可以根據自己的口味調配,最好用涼白開水和面,這樣和出的面,比較酥軟,和好面後,放在比較暖和一點的地方停留一段時間,然後再和,這樣反復幾次,直到面摸上去比較手感好了,就可以做了,把面搓成條狀,然後用刀切成小塊,再用手把小塊面揉成球狀形,這樣這些小球就可以下油鍋來炸了,炸好的後,將油瀝干,在等到這些炸好的小面球不燙手了,你就可以給它們灑白糖了,一定要我灑,這樣反復的攪拌,糖雪球就成功了!不妨試試!