麥當勞的漢堡怎麼定製

❶ 麥當勞裡面的漢堡包怎麼做

漢堡包有很多種，不知你愛吃什麼樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦：

圓麵包一個，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。

生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！

番茄2片

黃瓜2片（可選）

洋蔥數根（不愛吃的可以不加）

肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什麼自己選。

色拉醬，超市有的買啦。

好了，基本材料都全拉，開始做吧：把麵包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然後放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上塗上色拉醬，再灑上生菜，將麵包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐裡面高火轉上半分鍾，注意，只能半分鍾哦，。。。。

嘿嘿，現在你就可以大包口服拉哈哈哈。

注意，肉可以去超市買哦，什麼醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去，不過不要太多哦。對了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。你試一試做吧，好吃就來誇誇我！

雞柳漢堡的做法

原料:
雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
【做法】
1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

營養特點：
漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自製漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。

❷ 漢堡紙怎麼用，怎麼包裝漢堡的

漢堡紙使用方法：

1、首先，將漢堡紙正面，也就是光滑的一面平鋪於桌面，將漢堡反過來放在漢堡紙的中間。

拓展資料：

只要是包裝漢堡的紙都可以統稱為漢堡紙。用途不同，所設計的規格大小，包括紙袋紙張的的厚度都有很多要求。所以要根據實際情況去定製，達到事半功倍經濟適用的目的。為減材節約，綠色環保，企業資金投入，提供了更多的保障。

一般漢堡店裡用的包裝印刷有三種一種是漢堡紙，第二種是漢堡袋子第三種是餐盤紙。漢堡紙一般為40克的多，像這些包裝印刷品成本是極低的，一般不超過0.3元如大量生產可優惠低價批發。漢堡紙規格數量都可按客戶要求來生產。

要想購買到好的漢堡紙，一定要注意一下幾點：

1、厚度。 越厚的漢堡紙質量越好，所以可以先摸摸其厚度；

2、透明度 。選擇漢堡紙一定要優先選擇半透明狀的，因為這樣即透氣又美觀；

3、顏色。 色彩顯眼，圖案清晰，這是漢堡紙的首選。

4、要注意的是，漢堡盒的質量問題，一定要商家出示三證與質檢報告。

❸ 怎麼做漢堡，麥當勞的那種

生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！ 番茄2片 黃瓜2片（可選） 洋蔥數根（不愛吃的可以不加） 肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什麼自己選。 色拉醬，超市有的買啦。 好了，基本材料都全拉，開始做吧：把麵包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然後放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上塗上色拉醬，再灑上生菜，將麵包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐裡面高火轉上半分鍾，注意，只能半分鍾哦，。。。。 西式雞腿漢堡的做法(很簡單的哦） 1、准備材料 帶皮雞腿肉塊（或用整個雞腿去骨）1000克 麵包（可到超市買切片狀麵包） 數片 西紅柿（切片） 2個 生菜（切條） 100克 沙拉醬 1瓶 2、配製腌料 姜粉2克 蒜粉2克 雞粉2克 辣椒粉 1克 胡椒粉 0.3克 食鹽6克 味精0.4克 醬油20克 水50克 將以上配料全部溶入水中，製成腌汁A。 3、腌制雞腿肉塊 將上述腌汁A倒入一個干凈的保鮮袋中，然後將雞腿塊放進保鮮袋，再把保鮮袋打結以防腌汁漏出，將保鮮袋反復攪動半小時，再靜置1小時左右 ，以便腌汁充分滲入雞腿肉（或者將雞腿肉放在保鮮盒裡，倒入腌汁攪拌充分，存放於冰箱中一個晚上，第二天使用）。 4、製作漢堡 （1）將腌制好的雞腿肉於平底鍋中煎熟； （2）去2片麵包放鍋上熱1分鍾； （2）取一片麵包（作底部）塗上一層沙拉醬，然後放上3片西紅柿，少量生菜，再塗上少量沙拉醬，放上以熟的雞腿塊，塗上一點沙拉醬，最後蓋上一片麵包 雞柳漢堡的做法 原料: 雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。 【做法】 1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒腌制。 2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。 3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。 營養特點： 漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自製漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。

❹ 麥當勞里的漢堡包是怎麼做的

工業化生產的半成品奧到店裡面，麵包，成塊的雞肉，專用的生菜和調味醬，解凍雞腿肉塊，解凍腌制，裹粉上漿，放在炸爐里炸制一定時間，取出來，同時漢堡放在烘包機內加熱，包頂沖下加醬加生菜放炸好的雞肉塊，放包底，然後包裝即可。關鍵是所有的原材料都是做好的，只要按照程序和數量標准操作就可以了。

在家做的話加以如下
建議如下:1.麵包房購買適當的麵包，不易太大太松軟，沒必要非得那種像漢堡額類型，可以根據你的喜好購買。
2，超市購買沙拉醬和番茄醬，這些都有賣的。
3.超市購買雞腿肉或者雞胸肉，如果喜好牛肉可購買一些牛排肉
4.購買生菜（質量好的，如果有條件可以購買圓生菜）
5.調制腌制粉。有專門賣的，其實也可以根據自己的愛好進行調制，如辣椒粉、胡椒、香料、食鹽等，也可以按照中餐腌制的方法，效果別具風味。
5.腌制雞肉或牛肉最少2小時。
6.牛肉不用裹粉，雞肉需裹粉，牛肉需要麻煩點，不要做太厚不好熟。裹粉使用高筋粉即可。裹粉時不可用力太大，按壓為主不要揉搓。
7.用電烤爐加熱麵包，生菜切絲，裹好的肉下鍋烹炸。
8，麵包頂沖下切割，在切割面一側加沙拉醬，牛肉加番茄醬，醬根據個人口味偏好放，都是甜的，也可以用蛋黃醬。然後放生菜絲（不要切太細,小手指寬即可），牛肉的還要放些洋蔥粒和青瓜片。
9.放炸制好的肉，炸制到色澤金黃，鱗片鬆脆，即可放在菜上，、
10.放入包底，吃吧，呵呵！

❺ 誰知道麥當勞漢堡包的製作方法啊急

你剛加入麥當勞么？其實某種程度上這也涉及到商業機密，所以一般版你網上搜不到的。想學習的權話會有人代訓你的
我簡單說下吧：
麥辣雞腿漢堡：麥包+雞醬+1盎司菜絲+雞腿肉
板燒雞腿堡：長包+烤味醬+菜片+板燒肉
巨無霸：巨無霸包+巨無霸醬+1/8茶匙洋蔥+2片酸黃瓜+菜絲+一片吉士+2片牛肉
雙層吉士漢堡：普包+番茄醬+2片酸黃瓜+2片吉士+2片牛肉
單層吉士漢堡：普包+番茄醬+1片酸黃瓜+一片吉士+1片牛肉
漢堡包：普包+番茄醬+1片酸黃瓜+1片牛肉
麥香雞漢堡：麥包+雞醬+菜絲+麥香雞快
簡單說這些，想要更好的掌握多跟裡面的人交流不懂就要問，你會很快掌握的，希望對你有幫助

❻ 漢堡要如何製作啊

麥當勞漢堡抄:製作方法

漢堡製作詳細方法-自製漢堡包
吉士漢堡工藝流程

【原料】麵包胚2個，麵包片2片，牛肉末2兩，豬肉末2兩，西紅柿1個，生菜或黃瓜，色拉醬

【做法】將麵包、牛肉末、豬肉末放在碗里，再加入麵包。（直接加麵包不均勻，可以將麵包這樣處理：麵包片去皮，用開水泡軟，攪均勻後擠干水分，再加到肉末里拌勻。)

加生抽、胡椒粉、少許的紅葡萄酒攪拌均勻，捏成餅狀。

平底鍋燒到7分熱，倒入油，放入肉餅，煎4分鍾左右就可以了。

將煎好的肉餅、西紅柿1片、生菜1片、色拉醬一同夾在麵包胚里，吉士漢堡就做好了。