在哪裡定製譚鴨血開鴻運

Ⅰ 譚鴨血老火鍋怎麼樣真的有那麼好吃么

譚鴨血老火鍋非常好吃，值得一試。

譚鴨血南寧有兩家店，一家在航洋北街，一家在三街版兩巷，小編去的是航權洋北街，周六晚上大概排隊40分鍾左右。整體裝修走的是巴蜀風格，店內紅燈籠、木桌方凳，室內暖意濃濃，室外煙雨蒙蒙，吃火鍋略爽。

不久前，浙江衛視新一季《鋒味》，謝霆鋒和張靚穎專程飛赴成都尋訪民間美食，譚鴨血老火鍋被一眼相中，代表成都成為第三期《鋒味》節目的主要拍攝地，節目中兩人暢快享受譚鴨血老火鍋，令一票觀眾看到口水直流。

Ⅱ 火爆到差點被封殺的「譚鴨血火鍋」，到底有多好吃

美味食物的出現在一開始可能是一個意外或美麗的誤會。譚功年輕時偶然吃了一個豆腐鴨血，在夜市的一個角落裡開始賣鴨血火鍋，食客往來不絕，每日點燈沽賣至三更，仍有人慕名而來，譚公鴨血的血液極其細膩。很快，沒人知道黃褐色的鴨血。民國初年，譚公舉一家搬到了北方。許多年後，他回家重建，經過幾代人的改良和傳承，他終於成為今天的——譚鴨血老火鍋。

通常，火鍋土豆是片狀的，很難避免感覺有點薄，不夠結實，不能吃。黃褐色的鴨血土豆很厚，切成條狀。煮熟後，它們嘗起來像蠟一樣美味。它們在口中融化，每一口都很滿意。

Ⅲ 譚鴨血同款香腸是什麼牌子的

譚鴨血火鍋，怕是復2018年最火制的火鍋品牌了。還沒進門的時候就有兩口極大的龍頭鍋在鹵著鴨血，和等待著被鹵的那些我很期待的各種食材。

在開吃之前還有一個特別有趣的小儀式——「拆封條，開鴻運」。一個封條積壓了我們對美食的慾望，等拆封條加湯之後，那種期待感再次升級，開鴻運的環節也求了個好彩頭，希望大家紅紅火火一整年。

除了鍋底的鴨血，又單獨再加好幾份鴨血的朋友們不在少數，畢竟這如此好味還100%純鴨血是可遇而不可求的，鮮切的鴨血，在沸騰鍋里散發著誘人的味道，從紅湯中撈出煮好的鴨血，鮮嫩順滑，一口入魂。

提前鹵過的鴨血，用不傳之秘術加工後，真的是香滑細嫩，欲罷不能。還很重要的是，這鴨血還有霧霾剋星的外號。

那份秘制鹵湯如果只做鴨血怕是可惜了，所以本身在火鍋店不被人看好的辣鹵反而走的特別暢銷。也是因為這份神秘鹵湯的緣故，鹵一份肥腸，再來一份入味的鵪鶉蛋，口口濃香，完全不輸於火鍋翻騰而熟的食材口味。

藕遇小鮮肉，你看看這個名字，我以為去《偶像練習生》現場觀看去了呢，蓮藕切片，上面再鋪上調制好的肉泥，有點類似於少了一半的藕盒，煮熟後一邊享受藕的絲脆，一邊享受肉的咸鮮。

Ⅳ 譚鴨血火鍋和喜界火鍋哪家味道最好

譚鴨血排隊排得厲害，味道就別提了。