逸美家電磁爐怎麼使用方法

① 誰有美的st2101電磁爐使用說明電子版的呀 ，給一份。謝謝

介紹
電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛生。
電磁爐的分類：
根據電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種： 家用電磁爐根據爐頭分類，可分為單頭爐，雙頭爐，一電一氣，及多頭爐： 單頭爐工作電壓為120V-280V，最常見的是1900W-2200w的，廣泛應用家庭炒菜做飯；發展比較早，在我國已經被廣泛應用了； 雙頭爐工作電壓也是120V-280V，目前國內市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率 2100W，雙頭同時工作不超過3500W，目前國內使用者還不多； 一電一氣是結合電磁爐和煤氣灶的產物，一個爐頭可使用傳統煤氣，另一個爐頭使用電磁爐，一般功率2100W，是近兩年新興的產品； 多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，目前國內能生產的非常少，目前只有美的引進國外技術在做；商用電磁爐：多為380v電壓，3-35kw為主，且應用廣泛，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。比傳統的燃油灶節約50%的燃料成本，比傳統燃氣灶節約60%的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。適用場合：任何使用傳統爐具的場所，例如醫院、廠礦企業、賓館、餐廳、院校、機關等；特別適合無燃料供應或限制燃料使用的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等。隨著我國的發展，尤其電力發展的迅速，這種大功率的商用電磁爐將會被廣泛應用
工作原理
電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統的明火烹調方式採用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自於鍋具底部而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。因此，在電磁爐較普及的一些國家裡，人們譽之為「烹飪之神」和「綠色爐具」。 [工作過程]由於電磁爐是由鍋底直接感應磁場產生渦流來產生熱量的，因此應該選擇對磁敏感的鐵來作為炊具，由於鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是對人體健康有益的物質，也是人體長期需要攝取的必要元素。 工作過程 當一個迴路線圈通予電流時，其效果相當於磁鐵棒。因此線圈面有磁場N－S極的產生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越迴路面的磁通量都會產生變化。 當有一導磁性金屬面放置於迴路線圈上方時，此時金屬面就會感應電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能 感應的電流越大則所產生的熱量就越高，煮熟食物所需的時間就越短。要使感應電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當然磁場強度也就要越強。這樣一來，原先通予交流電的線圈就需要越多匝數纏繞在一起。 因為使用高強度的磁場感應，所以爐面沒有電流產生，因此在烹煮食物時爐面不會產生高溫，現在非山寨版的電磁爐爐面都是使用了能耐高溫的黑晶板，是一種相對安全的烹煮器具。在使用過程中，因為黑晶板會與鍋具接觸，會局部產生高溫，所以在加熱後的一段時間里，不要觸摸爐面，以防燙傷。
主要構成
電磁爐主要有兩大部分構成：電子線路部分及結構性包裝部分。 ① 電子線路部分包括：功率板、主機板、燈板（操控顯示板）、線圈盤及熱敏支架、風扇馬達等。 ② 結構性包裝部分包括：瓷板（新型電磁爐有用玻璃面板）、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。
特性
1、電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。 2、務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺琅之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。 3、電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。
故障現象產品原因維修方法
1．不開機（按電源鍵指示燈不亮。） （1） 按鍵不良 （2） 電源線配線松脫 [1]（3） 電源線不通電 （4） 保險絲熔斷 （5） 功率晶體IGBT壞 （6） 共振電容C103壞 （7） 陰尼二極體 （8） 變壓器壞，沒18V輸出 （9） 基板組件壞（1） 檢查並更換按鍵板 （2） 重接 （3） 重接或換新 （4） 更換 （5） 更換 （6） 更換 （7） 檢查並更換 （8） 檢查並更換 （9） 更換 2．置鍋，指示燈 亮，但不加熱（1） 線盤沒鎖好 （2） 穩壓二極體ZD101壞 （3） 基板組件壞（1） 鎖好線盤 （2） 換穩壓二極體ZD101 （3） 換基板組件 3．燈不亮，風扇自轉。（1） LED插槽插線不良 （2） 穩壓二極體ZD2壞 （3） 基板組件壞（1） 重新插接或換LED板 （2） 換穩壓二極體ZD2 （3） 換基板組件 4．加熱，但指示燈不亮。（1） LED二極體壞 （2） LED基板組件壞（1） 換LED二極體 （2） 換LED基板組件 5．未置鍋，指示燈亮，不加熱。（1） 熱敏電阻配線松動或損壞 （2） 集成塊LM339壞或集成塊TA8316壞 （3） 變壓器插接不良 （4） 基板組件壞（1） 重新插接或換熱敏電阻組件 （2） 換LM339或TA8316 （3） 檢查或換主控IC （4） 換基板組件 6．功率無變化（1） 可調電阻 （2） 加熱/定溫電阻用錯或短路 （3） 主控IC壞 （4） 基板組件壞（1） 換可調電阻 （2） 檢查加熱/定溫電阻 （3） 檢查或換主控IC （4） 換基板或換基板組件 7．蜂鳴器長鳴（1） 熱開關壞/熱敏電阻壞，主控IC壞 （2） 振盪子壞，變壓器壞 （3） 基板組件壞（1） 換/熱開關/熱敏電阻/主控IC （2） 換振盪子，檢查或更換變壓器 （3） 檢查或更換基板組件 8．鍋具正常，但閃爍並發出「叮叮」響（1）鍋具檢測處於臨界點（1）更換R104阻值 9．置鍋，燈閃爍（1） 比流器CT壞 （2） 鍋具不對，非標准鍋具 （3） IC1/IC6/R501可調電阻壞（1） 換比流器CT （2） 用正確鍋具 （3） 檢查對應器件

② 美的電磁爐E3的解決辦法

解決方法:

E3：陶瓷板高溫(主感測器壞)：IGBT過熱保護。檢查IGBT檢溫熱敏電阻是否開路，風扇電路或者18V供電電路是否正常。

電磁爐的電源要求接觸非常好，以免接觸不好造成接觸電阻增大、電流變大而造成不必要的發熱情況。

拓展知識：

電磁爐又名電磁灶，由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱。

是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。在加熱過程中沒有明火，因此安全。

分類:

根據電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種：

家用電磁爐根據爐頭分類，可分為單頭爐，雙頭爐，一電一氣，及多頭爐：

單頭爐工作電壓為120V-280V，最常見的是1900W-2200w的，廣泛應用家庭炒菜做飯；發展比較早，在我國已經被廣泛應用了；

雙頭爐工作電壓也是120V-280V，目前國內市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率 2100W，雙頭同時工作不超過3500W，目前國內使用者還不多；

一電一氣是結合電磁爐和煤氣灶的產物，一個爐頭可使用傳統煤氣，另一個爐頭使用電磁爐，一般功率2100W，是近兩年新興的產品；

多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，目前國內能生產的非常少，如今只有美的引進國外技術在做；商用電磁爐：多為380v電壓，3-35kw為主，且應用廣泛，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。比傳統的燃油灶節約50%的燃料成本，比傳統燃氣灶節約60%的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。適用場合：任何使用傳統爐具的場所，例如醫院、廠礦企業、賓館、餐廳、院校、機關等；特別適合無燃料供應或限制燃料使用的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等。

③ 武漢逸美家美容咨詢有限公司怎麼樣

武漢逸美家美容咨詢有限公司是2017-11-22注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於武漢版市權江漢區中山大道756號10層1012號。

武漢逸美家美容咨詢有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91420103MA4KX4E882，企業法人石海濤，目前企業處於吊銷狀態。

武漢逸美家美容咨詢有限公司的經營范圍是：美容咨詢；美容服務（涉及許可經營項目，應取得相關部門許可後方可經營，經營期限、經營范圍與許可證核定的一致）；文化活動交流策劃；設計、製作、發布、代理國內各類廣告業務（依法須經審批的項目，經相關部門審批後方可開展經營活動）。

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④ 全新十二大優勢——商用電磁灶優點

商用電磁灶的用途當然是在餐飲行業的呢，當然還有廠礦院校，所謂商用，就已經遠離了家庭，唯一的目的，就是煮熟食物!沒錯，就是這么簡單大氣的目標!煮熟一切您想吃掉的美食！您可以在軍隊的廚房，火車、飛機上、鐵路上均可以看到商用電磁灶的厲害，所有不在家的在外的人們都可以享受到美不勝收食物盛宴。說到這里，一切的口水都流不止了。

商用電磁灶優勢：

第一大優勢：節能

電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—55%之間。用電磁爐能省錢，並可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。

第二大優勢：環保

無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。

第三大優勢：省錢

保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。省錢就等於賺錢。

第四大優勢：安全

多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，不會發生爆炸，安全可靠。

第五大優勢：耐用主體外殼採用優質不銹鋼材料製造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐用。

第六大優勢：省水

電磁爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,爐體並不產生熱量，爐面不需用水冷卻。

第七大優勢：美觀

拓鑫商用電磁爐的外觀清逸、優雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。

第八大優勢：智能

人性化微電腦控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，烹飪更方便;數碼直觀顯示功率火力大小，一目瞭然。

第九大優勢：快速

因熱效率高而加熱速度快，菜品出爐率高，大大提高了廚師的工作效率，食客因能快速用餐而更高興。

第十大優勢：穩定

採用最新德國大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機工作穩定、產品壽命長;採用全閉環設計，輸出功率恆定，火力穩定。

第十一大優勢：火力猛

百芯聚能，超強火力迅猛展示，在高油溫狀態下能實現可視性猛火爆炒，無火勝有火。

第十二大優勢：全能

煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。

怎麼樣，看到如此厲害的商用電磁灶，還有什麼話想多說的呢?如此厲害，想做什麼菜式都可以做的出來，而且壽命還長，火力還那麼的強盛穩定，做飯效率還那麼快，而且還是人形電腦有著高效率的只能做飯機器。不僅如此，省水美觀，都讓這商用電磁灶成為與無論比的第一名，所有商用都可能遠離它，畢竟沒有它，我們就無法嘗到更美味的佳餚!

⑤ 塑料能放微波爐嗎

不能，塑料中含有致癌物質PVC，即聚氯乙烯。如果你把微波食品塑料袋、保鮮膜放到微波爐里，高溫可能讓塑料釋放出一些有毒物質。聚丙烯塑料（PP）是目前唯一可以放進微波爐加熱的塑料。
建議使用：陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料、耐熱保鮮膜以及一些木器或竹器進行微波爐加熱。購買的時候注意選擇，一般微波器皿會標有「微波爐適用」的字樣。

拓展資料：

塑料餐盒能不能放微波爐：

微波爐飯盒通常用PP和PS兩種塑料製作。PP是指聚丙烯，具有極好的機械性能和熱性能，應用於各種性能層合材料和包裝材料方面。而PS俗稱硬膠，普通硬膠，剛硬而脆，敲打時，發出金屬般的「丁當」的聲音，響聲清脆，俗稱「響膠」，無毒，無味。這種材料都可應用於包裝，而且無毒無味，使用起來也很安全，PP材質的飯盒比較軟，而加入PS的飯盒稍硬，其它方面沒什麼區別。

這兩種材料在微波爐里加熱也是安全的，不會釋放有毒物質，需要注意的是，一般飯盒都有標注是否適合微波爐使用，有些飯盒的蓋子材質不是PP，因此不能放在微波爐里加熱，熱飯時，最好不要帶蓋子。

如果是既沒有標注材質又沒有「微波爐適用」及相似內容字樣的塑料飯盒不能放入微波爐中加熱。這樣的飯盒有可能是劣質飯盒，最好不要放入微波爐內使用。

⑥ 微波爐和烤箱哪個更實用

爸媽很忙，我經常需要自己熱飯，微波爐方便快捷還安全，此外功能也不少內。

1、使用微波爐可以解容凍食品，

一些速凍或冷凍食品在食用前必須解凍，我們只需要將食物放在微波爐里加熱三分鍾就可以解凍了，另外，對於一些結晶的蜂蜜，我們也可以採取類似的辦法，將蜂蜜罐放入微波爐稍作加熱，即可恢復液態。

2、使用微波爐可以烘乾食物，

想吃過季的蔬菜，只需要把蔬菜放至微波爐烘烤至葉子干癟脫水，用保鮮袋密封儲存起來來。到需要食用的時候再以熱水煮開就好了；餅干、瓜子受潮氧化後變軟，只需要放入微波爐稍微熱一下就可以恢復最初的香脆，包括受潮的食鹽、調料都可以使用微波爐恢復乾燥，效果非常好。

3、使用微波爐可以消毒，

對於日常使用的毛巾、抹布等常用物品需要經常消毒、以免細菌滋生，比起用開水泡，放到微波爐里高火消毒30秒左右效果更好並且更加方便。

⑦ 美的電磁爐有大小瓦數是起什麼作用

1. 瓦數的大小相當於火力的大小。

2. 根據電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種：

3. 家用電磁爐根據爐頭分類，可分為單頭爐，雙頭爐，一電一氣，及多頭爐：

4. 單頭爐工作電壓為120V-280V，最常見的是1900W-2200w的，廣泛應用家庭炒菜做飯；發展比較早，在我國已經被廣泛應用了；

5. 雙頭爐工作電壓也是120V-280V，目前國內市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率 2100W，雙頭同時工作不超過3500W，目前國內使用者還不多；

6. 一電一氣是結合電磁爐和煤氣灶的產物，一個爐頭可使用傳統煤氣，另一個爐頭使用電磁爐，一般功率2100W，是近兩年新興的產品；

7. 多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，目前國內能生產的非常少，如今只有美的引進國外技術在做；商用電磁爐：多為380v電壓，3-35kw為主，且應用廣泛，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。比傳統的燃油灶節約50%的燃料成本，比傳統燃氣灶節約60%的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。適用場合：任何使用傳統爐具的場所，例如醫院、廠礦企業、賓館、餐廳、院校、機關等；特別適合無燃料供應或限制燃料使用的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等。隨著我國的發展，尤其電力發展的迅速，這種大功率的商用電磁爐將會被廣泛應用