❶ 市場上自做干米粉多少錢一斤市場上手工粉多少錢一斤
3元,5元
❷ 農家純手工粉 你需要多少
有多少?是哪種粉?價格如何?
❸ 西安市子洲縣雙廟灣村的手工粉條加工廠的聯系方式
拮償在按類一明
❹ 開個手工粉絲廠能辦手續嗎
你好,汝陽縣機械廠薯類澱粉深加工研究基地來回答你的問題,不管是手工粉絲廠,還專是機械屬粉絲廠,只要您的衛生條件和設備條件達到是都可以辦手續的。我們每年都要辦十幾個,所以只要您達到硬性要求,一般是都可以過的,希望對您的問題有所幫助,謝謝。
❺ 哪有收購純手工紅署粉條收購商
手工紅薯粉條一萬斤,抄只有自已村的知道是真粉條,你就不會搞一下宣傳,做一下廣告,現在都什麼時代了,只要你粉條好就不怕買不出去,再說現在互連網時代,你不會看看人家網上是怎麼賣得,學一學-我相信你這萬把斤粉條是不怕賣得!一
❻ 哪兒有批發純手工粉條的廠家
粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。為了方便快捷,市場上製作酸辣粉一般都採用乾粉條。粉條加工在我國有千餘年的歷史,各地均有生產,呈灰白色,黃色或黃褐色,為干製品粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。因為粉條在我國各地都能生產,其選料和工藝自然就存在優劣差異,要做出好的酸辣粉來,選擇優質的粉條就至關重要。
正宗重慶酸辣粉的基本特點:一、粉要軟而有韌性,柔而有勁道,外表晶瑩剔透,二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,即要能達到麻而不苦,辣而不燥,鮮而純正,酸而不痙、香而厚實有回味,吃完後,口齒留香,不乏味,且湯色紅亮,二者必須滿足。
鑒別
色澤鑒別
粉條色澤的感官鑒別時,將產品在亮光 下直接觀察。
良好粉條——色澤潔白,帶有光澤。
較差粉條——色澤稍暗或微泛淡褐色,微有光澤。
劣質粉條——色澤灰暗,無光澤。
組織狀態鑒別
進行粉條組織狀態的感官鑒別時,先進行直接觀察,然後用手彎、折,以感知其韌性和彈性。
良好粉條——粗細均勻(寬粉條厚薄均勻),無並條,無碎條,手感柔韌,有彈性,無雜質。
較差粉條——粗細不勻,有並條及碎條,柔韌性及彈性均差,有少量一般性雜質。
劣質粉條——有大量的並條和碎條,有霉斑,有大量雜質或有惡性雜質。
氣味與滋味鑒別
進行粉條氣味與滋味的感官鑒別時,可取樣品直接嗅聞,然後將粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味;將泡軟的粉條放在口中細細咀嚼,品嘗其滋味。
良好粉條——氣味和滋味均正常,無任何異味。
較差粉條——平淡無味或微有異味。
劣質粉條——有霉味、酸味、苦澀味及其他外來滋味,口感有砂土存在。
❼ 我有純手工粉條,零添加那種,假一賠千,有大量收購的嗎
沒有大量收購的,這個現在銷量並不是很大,粉條就是配菜並且主要成分是澱粉,大家對粉條的需求量沒那麼高
❽ 我家做手工粉條,有沒有銷售渠道的,如果有早的,請聯系一下,謝謝。
可以聯系飯館啊,如果好吃他們肯定下次還有要啊
❾ 那些在大量收購手工紅薯粉
我家鄉福建寧德壽寧,現有自己種植紅薯粉和紅薯粉絲扣,數量不多歡迎選購
❿ 開個手工粉絲廠能辦手續嗎
一,白薯粉加水稀釋抄,
二,放進底開很多小洞類似大杯子物狀的工具里(好象和漏勺差不多),
三,把盛著稀釋白薯粉的大漏勺端到滾水鍋上面,用木錘擊打下鍋,
四,開水鍋下後用短棒物撈出掛好涼干即可.
注:應該有電動工具