❶ 怎麼樣在家裡用電飯鍋做蛋糕
材料：自發粉（理想牌，在中華廣場的吉之島和家宜超市有賣，5。5元）
雞蛋5個，牛油，dove純黑巧克力，個人喜愛的水果若干
方法：1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，打至吉廉狀。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。如果有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為面漿。如果沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那隻好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）將dove弄成小塊，並加點水，用微波爐叮，將其融化，成為巧克力液。喜歡吃巧克力的可以多放點
9）將弄好的巧克力液慢慢加入上述的面漿中，攪勻。
10）電飯鍋底部擦上牛油，將面漿到進去，按下按鈕就行了。第一次跳閘後，還不行，要再按下按鈕，第二次跳閘後，就可以打開蓋，牙簽如果可以插進去，就代表可以了，一般來說，第二次跳閘後，再等半小時就差不多了。如果覺得不好掌握時間的話，中途可以打開蓋看看，自已把握時間。
11）把巧克力融化，不要加水，弄成巧克力漿，然後塗在蛋糕表面，喜歡的話可以放切片的奇異果，草莓，葡萄或其他水果，接著放進冰箱，待表層的巧克力凝固就可以了。
❷ 用電飯鍋在家做蛋糕怎樣做誰做過！
材料主料：4雞蛋（蛋黃和蛋清分開）4勺白糖3勺冒尖麵粉6勺牛奶調料：鹽適當油適當輔版助器材：把普通白權瓷勺3根筷子電飯鍋做蛋糕做法1、用3根筷子打蛋清沒多久打出泡沫（突出甜味放點鹽）放勺糖直打直打有點稠時再放勺糖再繼續打……大概15分鍾會變成奶油狀筷子上會掉下來進程比較關鍵能停有點痛苦哦2蛋黃放兩勺糖3勺冒尖麵粉6勺牛奶攪拌好3倒入半奶油狀蛋清攪拌（上下攪拌而打圈）4攪拌均勻倒入另半奶油狀蛋清上下攪拌好5電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出鍋有點熱倒入少量油均勻塗鍋內防黏鍋6倒入攪拌好東西蹲幾下鍋把氣泡震出來7按下煮飯鍵2分鍾會自動跳保溫檔時用毛巾捂住透風口悶20分鍾再按下煮飯鍵20分鍾ok了（鍋內塗了油倒倒出來了底部色彩較深）小竅門整進程能沾滴水把器皿都擦乾