櫥櫃的廚是什麼意思

Ⅰ ACG界用語 廚是什麼意思。 什麼蔥廚 東方廚。 是粉絲的意思吧。為什麼要用廚這個字呢。。

在ACGN用語中，廚是一種針對「行為與發言幼稚的使用者」的蔑稱。

相關介內紹：

「廚房」本是容指烹調食物的場所，但是在日文匿名論壇2ch等BBS的網路文化中，是一種針對「行為與發言幼稚的使用者」的蔑稱。隨著國際的網路交流，此詞也開始出現在一些漢語的網路討論區中。

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日文的「廚房」發音跟「中學坊主/中學坊や」的簡寫「中坊」相同，有些人認為這是日文IME輸入法的誤變換而成，但事實上故意用諧音及同音字，是日本網友的其中一種表達調侃或嘲弄的方式。

這種稱呼並不限於年齡與身份，是泛指那種剛接觸電腦與網路討論區，學到一點鬧版，甚至是黑客，破解密碼的技巧就開始妄自尊大，心態幼稚如同中學生的人。

有一些說法認為此名詞在2ch成立之前就已經出現，但記錄已經散失，所以缺乏證據力。在日本開始大量流行的時期約在「酒鬼薔薇聖斗事件」之後。當時的網友驚愕於中學生居然可以干下如此喪盡天良的事情，使得討論區與日記中的「廚房」一詞大量增加。

參考資料來源：網路-廚

Ⅱ 櫥櫃與廚櫃的區別是什麼

基本上每家每戶都是有櫥櫃的，只是不同的家庭所選擇的的櫥櫃的數量，或者是尺寸上面都是不一樣的，櫥櫃的選擇也是有很多的技巧的，只要注意了這些問題，櫥櫃選擇可以說是真的很簡單的，下面我們來講講家裝時候櫥櫃怎麼選擇。

博洛尼提示櫥櫃選擇中的注意事項

1、尺寸

廚櫃一般分為落地櫃和掛櫃。家用櫥櫃的高度通常為80-85厘米，這也是根據中國人均高度設計的。建議將水槽設置在肘部以下5厘米，手術台的高度在肘部以下15厘米，爐膛的高度在肘部以下25厘米。

安裝和放置地板櫃時，應考慮牆壁表面的不平整，地板櫃與牆壁之間的距離應為約5cm至6cm。

懸掛櫃的高度取決於廚房的天花板高度，通常在65厘米到90厘米之間。如果廚房的天花板高於2.3米，懸掛櫃的高度可以選擇為91厘米。

吸油煙機是廚房不可缺少的一部分，在安裝過程中應特別注意。安裝太高或導致一些油煙流失，而高低水平不利於日常烹飪。標准吸油煙機的懸掛距離地板櫃(不包括桌面)應為52厘米/62厘米。

2、材質

櫥櫃材料有多種選擇，每種材料都有自己的優缺點。不銹鋼材料防水、防蟲、耐高溫、環保。它可以重復使用，使用壽命約為20年。然而，生產中的技術要求是嚴格的。

木製櫥櫃主要用於鄉村風格和日本家居裝飾，整體美觀，視覺效果好。缺點是容易發霉腐爛，使用壽命不長。

防火板製成的櫥櫃耐高溫，易於清潔，防潮，不易褪色。缺點是不可能產生像凹凸和金屬這樣的三維效果。

吸塑板櫃中最成熟的櫃體材料是耐刮擦、耐熱、耐褪色、易於清潔並在市場上流行。

3、美觀

事實上，美存在於我們生活的每一部分。在給我們提供了烹飪場所後，廚房也可以像客廳一樣漂亮。使用不同的顏色和圖案來營造不同的氛圍。

如果家裡的廚房面積太小，櫥櫃的顏色不應該太暗，而且深色會給人一種視覺上的壓抑感。淺色的會給人視覺上的延伸感，使空間更加寬敞。

原木櫃給人一種自然清新的感覺，伴隨著甜瓜、水果、蔬菜或鮮花，彷彿置身於一片開闊的空氣中。

Ⅲ 廚房爐台是什麼意思

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工作爐台是什麼自意思
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richardlijin
LV.20 推薦於 2017-09-17

是廚工的一種，具體工作內容如下：
一、每日檢查開餐前的各項准備工作，如調味品、廚具，做好半成品的加工作。
二、對菜餚的質量嚴格把關，對不合格的菜餚嚴禁出品，對有質量問題的食品應拒絕加工，督促案台對半成品的工藝要求要精益求精，保障出品質量。
三、熟悉本檔口各類菜餚的烹飪方法和技巧，不段強化自身業務水平，與同事之間互相商討、學習、不段開發新菜。
四、熟悉每道菜餚的成本核算，嚴格把握每道菜餚的份量，配菜的搭配，調料的選擇，為酒店創造最大的空間和利潤。
五、注意自己崗位范圍內的環境衛生和個人衛生、保障出品衛生。
六、加強對荷台人員的業務技能培訓，使之在裝盤、造型、餐具的選擇，衛生上做到不段完善。
七、對客人所退菜餚應及時找出原因，加以分析並及時處理。

Ⅳ 廚房打荷是什麼意思

廚房打荷：主要負責將那些配置好的材料進行調味，幫助廚師做一些菜式的造型回，完成配菜的工答作，也可以說是廚房的一個全能的雜工。

菜餚烹制之前，需要准備好需要的一切原料，烹制熟後需要將菜餚進行美化。客人進餐用的餐具需要准備齊全，保持衛生干凈整潔。上菜與出菜的順序必須弄清楚，及時進行菜餚的傳配工作。

Ⅳ 雙廚是什麼意思

中西廚房

雙廚，來意思自就是「中西雙廚」。

在房子的裝修過程中，很多人糾結中廚還是西廚，一些人會因為不同的飲食習慣，或者對風格的追求，而採用不同的裝修。例如，喜歡中餐就需要旺火爆炒，一定不適合開放式廚房，如果都是西餐輕食，自然更適合西廚。

而採用中西雙廚，是既要中式餐飲，又對社交型廚房嚮往，也愛烘培西餐人士的首選。開始把家裝成「中西雙廚」，這儼然已經開始成為一種趨勢。中廚在里，西廚在外，既解決了油煙問題，也滿足了開放式廚房的格局。

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適合雙廚設計的房型：

1、廚房較大，一牆分隔中西廚

若是廚房空間足夠大，就可以充分滿足雙廚的裝修，可以一牆分隔油煙區與非油煙區，即中式和西式廚房，當然這些在硬裝戶型階段就要設計好格局。

2、餐廳空間大，餐廳改成西廚

若是戶型中的餐廳很大，卻只放了一套餐椅，空盪盪的，不如變餐廳為西廚，可以將無處安放的冰箱收納其中，還可以設計一套櫥櫃一直延伸到一組超大收納櫃，將家裡的杯具、醬料、紅酒、零食、茶幾、小家電都可以收納其中，同時滿足對西廚的想像。

Ⅵ 廚房中的 西廚 中廚 分別是什麼意思

中廚

1. 內廚房。《玉台新詠·古樂府<隴西行>》：「談笑未及竟，左顧勅中廚。」 三國 魏曹植版《娛賓賦》權：「辦中廚之豐膳兮，作 齊 鄭 之妍倡。」 趙幼文 校註：「中廚即內廚。」 北周庾信《謝趙王賚雉啟》：「仰費中廚，來供下客，山川道遠，口腹知恩。」

2. 廚中。 唐 杜甫 《槐葉冷淘》詩：「青青高槐葉，采掇付中廚。」 清吳偉業《哭志衍》詩：「每具十人饌，中廚炊香穱。」

3. 現在泛指做中餐的廚師。也有些場合可以理解成中式餐館的廚房或廚房設備。

西廚

指做西餐的廚師，也可以理解成西式餐館的廚房或廚房設備。

Ⅶ 頭廚 一廚 二廚 是什麼意思

頭廚，一廚，二廚代表廚師的地位，具體意思如下：

頭廚：廚房的負責人，職責是帶專動整個廚屬房的正常運轉，廚房內所有事務由頭廚決定。

主廚：主廚是廚房的核心廚師，是做菜和管廚房的所有廚師。

二廚：二廚負責切菜，洗菜等，是廚師的助手。

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廚師的職業要求：

一、品行道德

廚師的品行道德素質，即廚師在政治思想、道德品質方面具有水平和修養。作為一名社會主義中國的廚師，應具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德。

二、耐受力要求

廚師要具有較強的耐受力。廚師工作與普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人後；做在人前，吃在人後。甚至有時業務忙起來，連一頓完整的飯都吃不上。加上還要經受爐前高溫、油煙的熏考等。這種職業勞動的特點，要求廚師要有較強的耐受力。

三、業務素質

作為一名合格的廚師，要有精細的刀工，對火候的掌握要得當，調味要准確適口。要有較好的文化知識素養。要掌握現代營養、衛生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識。

Ⅷ 廚房的廚什麼意思

chú
廚抄房，做飯做菜的地方。
廚#chú
【釋義】①廚房，做飯做菜的房間：下廚。②廚師，專門做飯做菜的人：名廚。
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廚〈名〉
(形聲。從廣,尌聲。本義:廚房)
同本義
廚,庖屋也。――《說文》
《孟子》始有廚字,是周初名庖,周末名廚也。――《說文句讀》
廚主食者也。――《蒼頡篇》
是以君子遠庖廚也。――《孟子·梁惠王上》
飾廚傳,俗字誤作廚。――《漢書·宣帝紀》
在ACG界中廚的解釋
：
對某一作品、角色、etc.病態熱愛的人，眼裡已經沒有其他作品。
對於最萌，只希望自己所看重的角色奪勝，為此不折手段。
語源是
廚房
（中學生），尤指白目中學生。
最近中國國內這個詞彙也逐漸為人所知。
這詞跟宅在意義上是有分別的。
希望採納

Ⅸ 廚房的意思是什麼

廚房 [chú fáng]
基本釋義
烹制菜餚飯食之處
詳細釋義
做飯食的屋子。
借指廚師。

Ⅹ 「XX廚」是什麼意思

廚=狂信者、盲目崇拜者，ACGN用語，針對「行為與發言幼稚的使用者」的蔑稱。版