❶ 切菜板應該放在哪個垃圾桶里
切菜板多半是木質或者竹子製作,也有些是塑料製作,合理使用期限回內,丟棄都屬於干答垃圾。
但如果木質或者竹子砧板使用不當嚴重發霉,上面的霉理論上就已經算到濕垃圾了,如果因為無法分離造成無法對垃圾種類進行界定,就兩種都可以扔
❷ 新的切菜板要怎麼使用
新買的砧板的處理方法:
目前我們能夠見到的砧板主要有竹製的和木質的為主,這兩種材料也是我們生活中最喜歡使用的砧板。不過我們將砧板買回來後還不能馬上使用,因此新買回來的竹木砧板還需要經過合理的處理之後才能保證其後續使用性能的穩定以及使用壽命的長久。
在使用新買的砧板之前,我們首先要將砧板兩面都洗干凈,用開水燙,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭乾裂的;洗掉之後,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭乾燥開裂;之後取出晾乾,最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油,待油完全滲入砧板後即可正常使用,這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
砧板的日常保養:
1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。
2、砧板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用。
3、鐵木砧板的保養是要長期保濕,當你使用完畢,洗干凈後,在上面鋪一條濕毛巾保濕;如果出現裂縫,比較難補救,唯一的辦法是把砧板浸在水裡,讓砧板充分濕透,把裂縫減至最小。
4、菜板一般為木製的,由於木製的菜板有拼縫或蟲蛀孔,容易滋生病菌,所以要經常洗刷或用開水澆湯,以保持菜板清潔衛生。
5、炎熱的夏季因空氣潮濕,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,應用潔布擦凈,將其立放置在通風處晾乾;
6、若菜板已生老霉,可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,然後用清水洗干凈,立放在通風處晾乾即可,但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬,以防其變形,而影響使用。
❸ 整體櫥櫃中的碗櫃如何放碗
1、碗碟豎放在碗架或乾燥的消毒碗櫃內。許多家庭都安裝有整體櫥櫃,於是不少人習慣把洗過的碗碟摞在一起放入櫥櫃里。其實,這樣做不夠衛生。櫥櫃不透氣,碗里殘留的水分很難蒸發掉,會滋生細菌。同理,有些家庭買了消毒櫃,但是不經控水就直接把洗好的碗摞成一摞放進去。
濕熱加上密封,更是適合細菌和黴菌生長的環境,會讓消毒櫃的功能大打折扣。所以,最好是把家裡常用的碗碟,豎著或倒扣著放在碗架上,或者控干水後放進消毒櫃。其他常年用不到的碗碟,可以收納在櫥櫃里。
2、筷子頭朝上放進透氣、控水的筷籠中。筷子的「家「也需要通風和乾燥。最好是選擇不銹鋼材質的透氣筷籠,釘在牆上或擺放在通風處,這樣能很快把水瀝干。放的時候,要頭朝上,因為筷籠即便能漏水,積蓄的水和灰塵還是會滋生細菌。
同時,筷籠也要注意經常清洗。還有人習慣把筷子放在筷盒裡,一定要注意把水全部瀝干後再放進去,以免把整盒筷子都沾濕。
3、鍋鏟、湯勺掛起來。鍋鏟、湯勺、漏勺等炊具,是廚房交響曲中的指揮棒。摞在一起放在抽屜或鍋里都不利於保持乾燥和清潔。可以用專門的架子或掛鉤把它們分開掛起來。
4、鍋、刀、切菜板洗干凈再收。切菜板的縫隙處,經常藏有食物殘渣,木質的材料容易吸水,如果清潔不徹底、對食物的污染程度可想而知。因此,每次用過的切菜板最好徹底刷洗干凈後,再掛在通風的地方。
5、鍋外的臟東西都是油垢,接觸火焰後燃燒,容易產生致癌物。所以從新鍋開始用時,就要注意把鍋外也洗干凈、擦乾再收起來。
至於刀具,用完後要洗凈,用干凈的百潔布完全擦乾,再放入透氣的刀架中(最好是金屬的)。這塊百潔布要經常清洗,並只用來擦乾刀具。
❹ 裝修房子做櫥櫃,想要把菜板面板放在廚子里,該如何設計
菜板子是廚房每天都用到的工具。但是它的收納卻是個問題。如果直接把它靠在牆上,那所靠的地方櫥櫃面的清潔又不太好清潔,而且不容易晾乾。掛在牆上又要加釘子,因為菜板子會比較重,一般的掛鉤不能夠承受太重。如果想要把菜板子放進櫥櫃裡面也是可以的。給大家介紹幾種把菜板子放進櫥櫃裡面的設計方法。
第五種、櫥櫃門式收納。在櫥櫃門上裝上一個小掛籃,把菜板子插進去就可以起到收納的作用了,這種收拿這種收納籃底下是網格鏤空的。如果有滴水可以可以防止儲存臟水在裡面。
菜板子的收納我們除了要考慮收納的隱藏和美觀性以外,更多的還要考慮菜板子使用之後是需要清洗的,木材質的菜板子清洗之後多少會有一些水分,積在裡面,收納的空間應該能夠保證它的通風,以便晾乾菜板子,防止發霉生蟲。
❺ 可以保持菜板衛生妙法有哪些用完的菜板應該放在哪裡最好
菜板是每家每戶必備的廚具,但是要保持菜板的干凈是很重要的。因為菜板在每天都會被用來切菜,但是如果不好好清洗的話,菜板就會因為長期的殘留廚余垃圾而發霉,甚至會產生致癌物質。因為菜板如果不及時清理,發霉時就會產生黃麴黴素,而黃麴黴素會被國際衛生組織定義為一級致癌物,它的致癌和致癌性非常強,所以我們日常生活中一定要多加註意。
挑選菜板的材質也可以減小菜板帶來的危害。在挑選菜板時,菜板的材質是十分重要的,例如一些好品牌的菜板都是進口非洲進口的烏檀木以及巴西進口的花梨木等材料製成的,這些健康無添加,無漆無蠟,天然製成的菜板是可以放心使用的。
❻ 把切菜板放別人家有什麼風水講究嗎
我覺得沒有什麼風水講究。
再說了,切菜板每天都要用,那人家多不方便。
❼ 做櫥櫃時,案板放在哪裡
一般放在水槽以及灶台中間的位置。
按照正常的家庭廚房使用功能,我們可專以將整體櫥櫃分為幾屬個功能區,按照人們一般的使用習慣依次排開,分為儲藏區、洗滌區、加工區、烹飪區。案板即加工區的加工工具。現在也有一些為了節省空間的設計,將案板放在水槽的上面,但是這樣不得不說在受力方面大打折扣,需要砍骨頭之類的東西比較不受力。如果空間不是很拘謹建議在水槽以及灶台中間留下加工的位置。
❽ 我想買個櫥櫃,就是上面可以放案板,底下可以放碗筷什麼的,不是整體廚房,就是一個櫥櫃,大概多少錢啊
看買什麼牌子的,同一個牌子也有不同,最好是找熟人,有的套餐帶的東西也不同
❾ 家裡的櫥櫃太短了,沒有專門放案板的空間,能不能直接,把案板放在水槽上切菜有問題么
當然會有問題了,雖然水盆是不銹鋼的但是如果案板太重,再加上切菜專的時候的力度屬足可以把水槽壓得變形的,請慎重!如果還有位置的話再加一個吧台也可以呀!在水盆的右手或者左手邊都可以,但是前提是不能影響做飯的正常操作!呵呵!